嬰兒腹瀉最好不要吃紅薯, 紅薯中含有大量膳食纖維, 在腸道內無法被消化吸收, 能刺激腸道, 增強蠕動, 通便排毒, 如果腹瀉期間寶寶吃紅薯的話可能會加重病情。 除了紅薯之外, 粗纖維的食物也要儘量避免, 粗纖維的食物中比較典型的有紅薯, 蘿蔔, 黃豆等等, 腹瀉患者應當多吃稀軟的流食, 待疾病恢復正常後, 再吃這些食物。
2 寶寶止瀉食譜推薦
1、焦米湯
做法:先把米粉或奶糕研成粉, 炒到顏色發黃, 再加適量的水和糖, 然後燒成糊狀就可以了。
功效:米粉加水以後再加熱, 它的炭化結構有較好的吸附止瀉作用。
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2、薑茶
做法:姜切成碎末, 煮開水後放入薑末, 然後放入少量的熟茶即可。
功效:多喝姜茶就可以解表散寒、暖胃、改善血液迴圈等功效, 對於治療外感風寒有很好的作用。
3、胡蘿蔔湯
做法:胡蘿蔔洗淨,切絲備用, 熱鍋放油,炒胡蘿蔔炒軟後加雞湯, 大火煮開10分鐘雞蛋攪勻打入鍋內, 加鹽,胡椒粉調味關火, 最後撒入蔥花。
功效:胡蘿蔔是鹼性食物, 所含的果膠能促使大便成形, 吸附腸粘膜上的細菌和毒素, 是一種良好的止瀉食物。
4、蒸蘋果
做法:蘋果洗淨去皮切小塊, 切好的蘋果放入小碗內, 放入鍋上蒸, 鍋開後, 大火蒸5分鐘;取出, 稍冷卻後, 即可食用。
功效:蘋果中含有豐富的鞣酸、果膠、膳食纖維等特殊物質,
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1、促進消化
紅薯含有大量不易被吸消化酵素破壞的纖維素和果膠, 能刺激消化液分泌及腸胃蠕動, 從而起到通便作用。 另外, 它含量豐富的β-胡蘿蔔素是一種有效的抗氧化劑, 有助於清除體內的自由基。
2、增強抵抗力
紅薯含有一種特殊性能的維生素C和E, 即只有紅薯中所含的維生素C和E, 才會有在高溫條件下也不被破壞的特殊性能。 其中維生素C能明顯增強人體對感冒等數種病毒的抵抗力。