骨骼發育是身體發育的基礎， 而骨骼的發育自然是離不開補鈣的。 通常情況下， 嬰幼兒寶寶都要適量補鈣。 寶寶補鈣並食補好過藥補， 在日常生活中， 有很多食品都具有補鈣的效果。 其中鈣質含量最為豐富的就芝麻和蝦皮。
芝麻可以說是當之無愧的第一補鈣食品， 芝麻中鈣質的含量是非常豐富的， 更難能可貴的是芝麻還含有很多的營養成分， 對於嬰兒的身體發育好處無窮， 而且芝麻的吃法很多， 不僅可以撒在米糊和麵糊之中， 也可以製作成為芝麻醬給寶寶食用。
第一名：芝麻
大家不知道吧，
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除了芝麻以外， 還有一種補鈣食品很適合嬰兒， 相信我們一定都不陌生， 那就是蝦皮， 一直以來蝦皮都被認為是一種很好的補鈣食品， 事實上也的確是如此。 蝦皮的鈣質含量僅次於芝麻， 搭配和寶寶食用效果會更好。
芝麻食譜推薦：
牛奶黑芝麻小饅頭
材料:牛奶兩袋， 麵粉適量， 黑芝麻粉
做法
1、黑芝麻磨成粉， 備用。
2、用溫熱的牛奶衝開酵母粉， 加入麵粉，
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3、取出麵團， 揉勻稱， 擠出氣泡。
4、將麵團切成兩半， 給其中一半麵團裡加入黑芝麻粉， 揉勻。
5、分別切下相同量的白麵和芝麻面， 用擀麵杖擀成條狀， 兩片疊放， 卷起。
6、上鍋燒開水， 蒸半小時左右就ok了！
香濃芝麻糊
材料:黑芝麻50克， 大米50克， 冰糖， 玉米澱粉， 杏仁片
做法
1.黑芝麻50克.小火炒香.大米50克也炒香.
2.把炒過的芝麻泡在水裡泡十幾分鐘. 洗淨瀝幹.米也洗過.
3.一起放攪拌機里加水四杯打細(攪拌杯不夠大先用兩杯水.倒一部分出來再加兩杯水打.這樣不容易溢出).
4.然後放鍋裡中火煮開(不停攪拌).放冰糖. 轉小火煮到它變濃稠.用點耐心.這麼香濃的芝麻糊值得你花點時間.如果你認為不夠稠可以用玉米澱粉勾芡.我沒用.
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5.最後上面灑上用微波爐轉香的杏仁片。
第二名：蝦皮
蝦皮的含鈣量異常豐富， 平均每100克蝦皮中的含有991毫克的鈣， 僅次於芝麻醬。 其中富含鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素A、氨茶鹼等成分， 且其肉質鬆軟， 易消化， 對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。 老年人常食蝦皮， 可預防自身因缺鈣所致的骨質疏鬆症;老年人的飯菜裡放一些蝦皮， 對提高食欲和增強體質都很有好
蝦皮食譜推薦：
蝦皮煎蛋
原料：蝦皮、雞蛋、蔥花、鹽
做法：
1.蔥切碎
2.雞蛋打散
3.把蝦皮蔥花和蛋液攪拌均勻
4.熱鍋中倒少許油
5.倒入蛋液， 煎制兩面金黃即可
蝦皮蒸水蛋
原料：雞蛋、蝦皮、蔥花、鹽、香油
做法：
1.雞蛋加水和適量鹽1:1打撒
2.過篩
3.撒上蝦皮， 包上保鮮膜吧
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4.大火蒸12分鐘
5.撒上蔥花， 蝦幹淋入香油即可
蝦皮韭菜炒雞蛋
材料：韭菜， 蝦皮， 雞蛋， 食用油， 鹽， 白糖
做法
1.韭菜摘去老葉， 洗淨切成1cm長的碎。 蝦皮洗淨瀝幹。 雞蛋加適量鹽調味， 用筷子打散
2.在打散的雞蛋中加一點白砂糖
3.在打散的雞蛋中加幾小勺水
4.把蝦皮和切好的韭菜放入雞蛋液中攪勻
5.鍋子燒熱， 放油燒至大約7成熱
6.把蝦皮韭菜雞蛋液倒入鍋中， 蛋液開始要凝結的時候， 快速用筷子把蛋液攪散成小塊狀， 繼續翻炒一會兒， 蛋液完全凝固即可出鍋
