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嬰兒補鈣的最佳方法指導

1、奶品是嬰兒最好的補鈣來源, 就鈣容易吸收的程度來看, 母乳最佳, 次之是配方奶, 最后是鮮奶。

2、補鈣時一定要同時補充VD, 促進鈣在腸道的吸收和利用, 理想的補鈣方法是分別服用VD和鈣劑。

3、夏天戶外活動較多, 1歲以上寶貝暫可不服用VD, 以免蓄積體內引起中毒。

4、嬰兒胃酸濃度低, 最好選擇葡萄酸鈣、乳酸鈣等有機鈣;2-3歲后胃酸濃度逐漸增高, 可選擇含鈣量較豐富的無機鈣, 如碳酸鈣。

5、曬太陽時不要隔著玻璃窗, 陽光中的紫外線很少能穿透玻璃窗。 而且, 要盡量多露出皮膚, 增加皮膚對VD的合成。

6、菠菜、莧菜等綠色蔬菜先焯一下好,

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除去草酸, 再和豆腐一起炒, 以免影響本身及其他食物中的鈣吸收。

7、避免把鈣劑放到牛奶、米湯或稀粥等食物中, 食物中的植酸會影響鈣吸收, 導致體內鈣吸收下降。

8、烹調魚或排骨放些醋, 用小火長久焐燜, 使魚骨、排骨中的鈣充分溶出, 鈣與蛋白質在一起也最容易被吸收。

9、大米和白面中含有很多植酸, 影響鈣的吸收。 制作前, 最好先將面粉發酵或把大米放在溫水里浸泡一下。

10、黃豆(大豆)植酸含量很高, 可采用發芽方法去掉, 以促進鈣的吸收和利用。

11、把豆腐和魚一起燉, 魚肉中含有的VD促進豆腐中的鈣吸收;把西紅柿與雞蛋同炒, 西紅柿中的VC促進雞蛋中的鈣吸收;雪里紅與黃豆同食, 都可使鈣的吸收和利用率大為提高。

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12、少吃高鹽、高油、高蛋白飲食, 如漢堡、炸雞、洋芋片、蝦味鮮、蠶豆酥等;少吃高磷食品, 如汽水、可樂等。 前者增加鈣的排出, 后者妨礙鈣的吸收。

13、鈣劑最好在兩餐之間服用, 這樣可使鈣被體內更好利用, 進餐時服用容易影響鈣的吸收率。

14、食物中蛋黃或動物肝VD含量相對較高, 可給4-5個月的寶貝喂一些熟蛋黃, 10個月時添豬肝粥或羊肝粥。

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