原料：雞蛋1個、蝦皮適量。
做法：
1、蝦皮洗淨、浸泡後， 撈出切碎。
2、雞蛋去殼後， 取蛋黃加適量溫開水打勻。
3、放入蝦皮後， 隔水小火蒸熟。
營養盤點：雞蛋的營養全面、豐富， 但蛋清不適合1歲以內的寶寶食用， 所以本階段的寶寶只取蛋黃用。
適合月齡：7個月以上的寶寶。
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