鐵是造血的原料之一, 很多人都知道母乳、牛奶中含鐵量是比較低的, 寶寶在4個月到2歲之間很容易出現缺鐵, 寶寶4個月後從母體貯存的鐵質消耗完, 但仍未添加輔食就會造成寶寶營養不良, 此外寶寶挑食偏食飲食不均衡, 導致鐵攝入減少, 也是造成缺鐵的主要原因。
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缺鐵對寶寶最大的危害就是影響智力的發育, 因此媽媽要注意對鐵的及時補充。
小編提醒:
寶寶在幼兒期生長發育的速度很快, 對鐵的需求也要多於成人所需, 更需要及時補充鐵。 早產的寶寶、低體重的寶寶比足月的寶寶生長發育還要快, 更需要及時補充。
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給寶寶補鐵的最佳時間
正常來說, 6個月以下的寶寶是無需再進行額外補鐵的。 對於純母乳餵養的寶寶來說, 母乳中的鐵有很高的生物利用率, 50%-75%都能被寶寶吸收, 所以媽媽媽們請加油, 盡可能地延長母乳餵養的時間, 最好能保證4-6個月的純母乳餵養。
而對於混合餵養和配方奶餵養的寶寶, 雖然奶粉中鐵元素的吸收效率沒這麼高, 但基本也能及時滿足寶寶體內儲備鐵的“虧空”, 滿足他們現階段生長發育所需的鐵, 一般也很難出現缺鐵的情況。
但我們為了謹慎起見,
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1、動物肝臟:
肝臟是預防缺鐵性貧血的首選食品。 含鐵量高且吸收率好,
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2、雞蛋黃:
在過往的認知裡, 雞蛋黃是最好的補鐵食物, 不過經研究表明, 雞蛋黃的含鐵量雖高, 但吸收率較低(每100克雞蛋黃含鐵7 毫克, 鐵吸收率只有3%), 但雞蛋是常見食物, 食用保存方便, 各種營養價值較高, 從綜合角度來看, 它排第二名還是實至名歸的。
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3、血豆腐:
煮過的動物血凝塊, 俗稱血豆腐, 動物血的營養豐富, 含鐵量高, 吸收率高如100 克豬血含鐵260 毫克, 相當於豬肝中鐵含量的10 倍, 從古代開始, 就一直是補血佳品。
4、黑木耳:
每100 克黑木耳裡含鐵98 毫克, 比動物性食品中含鐵量最高的豬肝高出約5 倍, 比菠菜高出30 倍。 但黑木耳的吸收率相比之下較低, 而且黑木耳有潤腸作用, 對腸胃虛弱的寶寶不太合適。