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嬰兒輔食牛肉丸的做法步驟

難度:切墩(初級)

時間:10-30分鐘

主料:牛肉15元(不知道多重)、雞蛋2枚、萵苣小半根、麵條

1. 這是我自己去菜場買的牛肉和豬肉兌起來攪拌的。 我是買15元牛肉10元豬肉!多弄點大人可以吃小孩也可以吃。

2. 放了2-3個雞蛋放進去用筷子攪拌, 我弄一小半肉給寶寶單獨的, 因為大人吃的要加鹽, 寶寶吃沒加鹽我家寶寶(10個月)。

3. 這個步驟忘了拍圖, 原諒我自己弄還要帶娃, 這步驟是把攪拌好的肉糊用保鮮膜放冰箱10分鐘左右, 這樣肉比較有勁道吧。

4. 10分鐘後就可以做啦, 首先放一鍋水把水燒開, 然後下肉圓啦, 用一個勺子這樣在來回弄圓點就可以下鍋了。

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5. 下鍋的肉圓一定要記得水不能太翻滾, 這樣容易碎, 最好小夥水不怎麼翻滾。

6. 肉圓全部下鍋了開始煮會煮熟, 這時候可以弄萵苣了, 切的碎碎的。

7. 這是我家寶寶自己的小鍋, 可以放麵條了, 等最後時候在放萵苣這樣比較新鮮有營養。

8. 當當當!好嘍, 怎麼樣顏質高還有營養, 寶寶很給力吃光光。

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