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嬰兒輔食番茄汁

主料: 番茄50克
調料: 白砂糖20克
製作:
1. 將成熟的番茄洗淨, 用開水燙軟去皮, 然後切碎;
2. 用清潔的雙層紗布包好, 把番茄汁擠入小盆內;
3. 將白糖放入汁中, 用溫開水沖調後即可飲用。
製作提示:
製作要點:要選用新鮮, 成熟的的番茄做原料, 可用紗布擠汁也可用湯匙壓出汁, 可用白糖, 也可用蜂蜜。
食用方法:
適合做早餐、中餐、晚餐、零食食用。
適合人群:
此菜汁酸甜適口, 營養豐富, 適宜6~9個月的嬰兒食用。
食譜營養:
番茄:番茄現在已是不少人餐桌上的美味。 番茄富含豐富的胡蘿蔔素、B族維生素和維C, 其中的維生素P含量是蔬菜之冠,

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對心血管具有保護作用, 可減少心臟病的發作。 豐富的番茄紅素能清除自由基, 預防前列腺癌;尼克酸可維持胃液的正常分泌, 促進紅血球的形成, 利於保持血管壁的彈性和保護皮膚。 番茄多汁, 可以利尿, 腎炎病人也宜食用。 同時多吃番茄還具有抗衰老作用, 能使皮膚保持白皙。
溫馨提示:
番茄:番茄忌與石榴、螃蟹、冰棒、紅薯、白酒、豬肝、魚肉同食。

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