米糊是啥?米糊是一種具有一定粘度和稠度的半固態物質, 是由各種穀物經機械粉碎和水煮糊化後得到的。 米糊更容易被人體消化吸收, 可迅速為身體提供能量;各種谷類混合的米糊含有更豐富的營養和保健作用;穀物香氣釋放充分, 增進感官享受, 促進食欲。 它的做法也非常簡單, 只要有原料和豆漿機就好啦!
❶黑芝麻米糊原料:芝麻30克、糯米50克、大米50克
做法:所有材料洗淨, 加水浸泡一夜, 第二天用豆漿機制成米糊即可。
❷紫薯米糊原料:紫薯150克、大米80克
做法:1.紫薯去皮切碎, 和洗淨的大米一起浸泡一夜。
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原料:紅薯200克、麥仁30克、糙米30克、玉米片30克
做法:1.麥仁、糙米用清水浸泡15分鐘洗淨;紅薯去皮切小塊, 倒入豆漿機中。 2.加入玉米片、麥仁、糙米, 所需量的清水, 加蓋按下米香豆漿鍵即可。
❹南瓜米糊原料:南瓜300g、大米100g
做法:1.南瓜去皮切成小塊;大米清洗乾淨。 2.將原料倒入豆漿機, 倒入適量水, 選擇米糊鍵即可。
❺核桃花生米糊原料:核桃、花生、大米
做法:1.將核桃、花生和米泡在清水裡一個晚上。 2.泡好的材料放入豆漿機裡打磨即可。
❻山藥紅薯米糊原料:地瓜70克、山藥70克、米飯70克、黑芝麻粉2茶匙、白糖5克
做法:1.山藥和紅薯切片, 放到微波爐中, 加2茶匙水, 高火4分鐘。 2.把山藥和紅薯放到攪拌機中,
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原料::南瓜1塊、熟栗子7-8個、大米
做法:1.南瓜切碎, 和洗淨的大米混合, 加適量水浸泡上;栗子剝殼, 將栗子肉切小塊。 2.將浸泡過的南瓜碎、大米、栗子倒入豆漿機, 加入適量水, 製成米糊即可。
❽紅豆紅棗薏米糊原料:大米2/3杯、紅豆+薏米(約1杯半)、紅棗6顆
做法:1.紅豆、薏米、大米洗淨, 加水浸泡一夜;紅棗去核, 撕碎。 2.將浸泡過的紅豆、薏米、大米、紅棗碎加入豆漿機中, 加水, 製成米糊。 濃香米糊就是豆漿機的功勞。