嬰兒適當喝酸奶助調理腸胃

保健專家潘建平表示， 對于1歲以內的孩子來說， 除了選擇配方奶粉外， 還可以給孩子適當喝一些酸奶， 但前提是酸奶要有質量保證。

因為酸奶是將鮮奶加熱消毒后接種嗜酸乳酸菌， 在高溫環境中培養而成， 這樣一來牛奶中難以被人體吸收的乳糖也大部分被發酵成乳酸， 有利于消化， 刺激胃酸分泌。

同時， 乳酸菌在腸道繁殖， 可抑制一些腐敗菌的繁殖， 調整腸道菌相， 防止腐敗胺類對人體產生不利的影響。

不過需要提醒的是， 乳酸菌飲料非酸奶。 乳酸菌飲料為了保證酸甜的口味， 會含有一些添加劑和白糖，

另外， 潘建平強調， 在選擇酸奶時， 家長一定要看瓶上所標的蛋白質含量， 蛋白質含量大于或等于2.3%的酸奶才可放心購買， 若蛋白質小于等于1.0%的， 則意味著并非是酸奶， 而可能是含有乳酸的飲料。