材料
雞蛋2-3個， 小蝦皮20克， 干貝30克， 鹽， 蔥花， 涼開水（用涼開水蒸出來的蛋能平滑， 比直接用自來水的好）
做法
1 先將干貝用水泡軟， 然後撕碎。
2 先將雞蛋打勻， 加入少許鹽， 再加入大約300-350ML涼開水， 蝦皮和碎干貝稍微攪拌均勻。
3 蒸鍋上蒸汽之後， 將裝蛋羹的碗放入， 並在碗上蓋一個盤子， 最後蓋上蒸鍋鍋蓋。
4 大火蒸15分鐘左右即可， 撒點蔥花出鍋。
5 這個蛋羹， 蝦皮會飄在面上， 干貝會藏在碗底。 從上到下舀一勺， 好滋味哦。
相關用戶問答
-
7回答
七個月寶寶食譜大全？
我每天給寶寶兩頓粥或煮爛的麵條，菜泥、魚泥、肝泥。雞蛋蒸好了，只吃蛋黃。你還可以給寶寶吃些小餅乾、烤饅頭片等 [詳細答案]
-
4回答
10個月寶寶食譜大全？
十個月大的寶寶，已經具備一定的咀嚼能力，你可以選擇煮點粥，如牛肉蔬菜粥、蛋花粥、魚肉鬆粥、排骨粥等等，還能煮點麵食類的，菠菜豬肝面、鮮蝦菠菜面等一些麵食，飲食儘量多樣化點，有利於寶寶的成長發育 [詳細答案]
-
-
4回答
9個月寶寶食譜大全？
寶寶都九個多月了，有一定的咀嚼能力，你可以煮點粥，如魚粥、蛋花粥、魚肉鬆粥、栗子粥等等，也可以煮點面，如菠菜豬肝面、鮮蝦菠菜面等都很有營養，都有利於寶寶的生長發育 [詳細答案]
-
1回答
有沒有嬰兒輔食食譜大全？
真沒有聽到和看到過，我都是憑感覺摸索著給寶寶弄吃的，還是要看寶寶喜歡什麼口味吧 [詳細答案]
-
2回答
有沒有6個月嬰兒輔食食譜大全？
六個月的小寶貝應該吃些什麼了，吃什麼營養健康呢，求賜教，求指教 [詳細答案]
相關文章
