用料：
軟飯2湯匙，
牛奶半杯。
做法：
1．當煮大人飯時，
放了米及水在堡內，
用湯匙在中心挖一洞，
使中心的米多些水，
煮成飯後，
中心的米便成軟飯。
2．把之湯匙軟飯放在碗中，
用湯匙搓成糊狀。
3．牛奶放入小煲內，
加入極少的鹽煲滾，
放下飯糊拌勻煮成稀糊，
盛於碗中。
待溫度適合時，
便可喂給嬰兒。
營養與功能：
1．牛奶含有豐富的蛋白質、脂肪，
並含有多種維生素及礦物質。
2. 米飯與牛奶同食，
可提高蛋白質的營養價值及人體的吸收率。
用這個方法煮粥，
簡單又省時。
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嬰兒食譜－－牛奶粥
2008-06-10
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