嬰兒飲食－提倡母乳

我們應該提倡母乳喂養， 有些年輕的母親為保持身體苗條不愿用母乳喂養小兒， 這是不應提倡的。 母乳是嬰兒最好的、最適宜的天然營養食品， 嬰兒出生的最初幾天， 即使母乳不足， 也應按時抱喂， 這樣對增加乳汁的分泌有利。 在新生兒出生后6個小時， 可開始喂少量溫開水或煮過的5%糖水， ８－１２小時開始喂奶。 初乳顏色淡黃、稀薄， 含脂肪和糖水， 含蛋白質較多， 含多種免疫抗體， 可以增加新生兒對一些傳染病的抵抗力， 因而千萬不要棄掉。 剛出生的小兒哺乳可３－４小時1次， 每次哺乳時間１５－２０分鐘即可。

當嬰兒４－６個月以后，

嬰兒必須開始添加輔食， 以補充營養不足。 長期以來， 人們認為輔食可有可無， 而且主要以米、面為主， 蛋、瘦肉和豆類食品的攝入不足。 小兒生長發育快， 需要多種營養， 主要有蛋白質、脂肪、糖、維生素、微量元素和水六大營養， 由于嬰兒胃的容量很小， 糧食類食物很容易使嬰兒有飽感， 但能量及營養素含量都達不到要求。 添加輔食應由少到多， 由稀到稠、由細到粗， 由一種到多種， 且最好在喂奶前嬰兒饑餓時添加。

專家提出， 對嬰幼兒應進行科學飲食， 如孩子們在最初的一、二年內的營養狀況得到改善， 我國人口的素質將得到顯著提高。