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嬰幼兒不宜吃的食物

在嬰幼兒的餵養過過程中, 不是所有的食物都適合嬰幼兒寶寶, 下面為您介紹一些嬰幼兒寶寶不宜吃的食物:

巧克力

原因:巧克力是一種高熱量食品, 但其中蛋白質含量偏低, 脂肪含量偏高, 營養成分的比例不符合兒童生長發育的需要;而在飯前過量吃巧克力容易產生飽腹感, 因而影響食欲, 使正常的生活規律和進餐習慣被打亂, 影響了小孩的身體健康;另外巧克力中含有使神經系統興奮的物質, 會使嬰幼兒不易入睡和哭鬧不安;常吃巧克力還會發生蛀牙, 並使腸道氣體增多而導致腹痛。

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注意:3 歲以下的小孩不宜吃巧克力。

原因:茶葉中含有大量的鞣酸, 會干擾人體對食物中蛋白質、礦物質及鈣、鋅、鐵等礦物質的吸收, 導致嬰幼兒缺乏蛋白質和礦物質而影響其正常生長發育;另外, 茶葉中的咖啡因是一種很強的興奮劑, 可能誘發出現小兒多動症。

注意:3 歲以內的寶寶不宜飲茶。

蜂蜜

原因:據英國相關報導, 在過去的25 年中, 約出現40件嬰兒感染肉毒桿菌死亡案例, 都與食用蜂蜜有關。 這些案例中, 病況較嚴重的嬰兒, 多半小於6 個月。

注意:不要在1 歲以內嬰兒的奶粉或食品中添加蜂蜜, 以避免遭到致命細菌的感染。

醃制食品

原因:醃製品(鹹魚、鹹肉、鹹菜等)含鹽量太高, 高鹽飲食易誘發高血壓病;醃製品中含有大量的亞硝酸鹽,

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它和黃麴黴素、苯丙芘是世界上公認的三大致癌物質。

注意:有研究資料表明, 幼兒期間開始吃醃製品的孩子, 成年後患癌症的可能性比一般人高出許多。

湯圓

原因:由於糯米比較黏, 小孩可能會把粘在食道而阻塞呼吸道;1 到2 歲的孩子不容易嚼碎湯圓餡中的花生, 小兒消化功能較弱, 吞咽反射尚未發育完善, 影響營養物質的吸收。

注意: 3 歲以內的嬰幼兒是不適合吃湯圓的。 患有呼吸道疾病的孩子更應少吃湯圓以防病情加重。

大豆

原因:大豆本身含有一種植物雌激素, 如果攝入量較大, 會出現類似於人類雌激素攝入過多而產生的副作用;另外, 過早攝入豆類食物, 可能會引起嬰兒過敏, 導致嬰兒發生腹瀉和皮炎等過敏症狀。

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注意:1~2 歲內嬰幼兒應儘量避免食用大豆食品。

鮮牛奶

原因:鮮牛奶的蛋白質構成主要是球蛋白, 乳清蛋白只有20% ;而母乳中的蛋白質主要是乳清蛋白, 其比例高達60%。 而且牛奶中的其他成分及含量也與母乳不同, 如牛奶中礦物質含量偏高, 會加重嬰兒的腎臟負荷。 牛奶也是一種貧鐵食物, 長期攝入可能會造成嬰兒鐵缺乏。

注意:嬰幼兒不宜喂鮮牛奶, 如不能喂以母乳, 宜選用用以母乳為依據、專為嬰幼兒設計的配方奶粉。

專家提醒:其它容易引起過敏的食物, 如花生醬和魚蝦、貝殼類海鮮, 最好在寶寶超過1 歲並確認不會過敏再進食這些食物。 另外, 某些容易引起嬰兒咽喉堵塞的食物, 如堅果類、某些帶核的水果如荔枝、龍眼等也儘量避免食用。

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