嬰幼兒冬至吃什麼好？

冬至作為一個重要節氣， 可以預示今後的天氣變化。 人們在長期的觀察中發現“幹冬至、濕年兜”及“濕冬至、幹年兜”的氣候辯證關係， 還有“冬至在月頭， 嚴寒在年兜;冬至在月末， 嚴寒正二月”的氣候轉變規律。

對於嬰幼兒群體， 專家建議在冬至及其後的寒冷天氣在其膳食中應多補充產熱營養素， 如蛋白質、脂肪、碳冰化合物， 以提高肌體對低溫的耐受力。 尤其應考慮補充富含蛋白質的食物， 如瘦肉、雞鴨肉、雞蛋、魚、牛奶、豆類及其製品等。

需要提醒的是， 要注意嬰幼兒飲食的多樣性， 注意葷素搭配， 就可保證嬰幼兒旺盛的新陳代謝和體力消耗。

專家推薦， 冬天補腎最合時宜。 在冬天就吃而言， 最能發揮保健功效的莫過於黑米、黑豆、黑芝麻、黑木耳、黑棗、魔芋、烏賊魚、海帶、紫菜之類的“黑色食品”， 家長可給 寶寶 做黑芝麻糊、黑豆漿、黑米八寶粥等。