嬰幼兒奶嘴消毒：宜蒸不宜煮

嬰兒的免疫系統尚未發育成熟， 很容易受到病菌的感染。 而奶嘴， 往往是嬰兒病從口入的罪魁禍首， 每天對嬰兒奶嘴進行消毒已是人所共知的常識， 但最好的消毒方式是哪種卻各有主張。 我的看法是， 奶嘴消毒， 宜蒸不宜煮。
市面上常見的嬰兒奶嘴材質分為橡膠和矽膠兩種。 橡膠嬰兒奶嘴使用較為廣泛， 一般為淺黃色， 比較近似于母親乳☆禁☆頭， 但一般有一股難以消除的橡膠味， 在100℃高溫時易變形；矽膠奶嘴則是近幾年來才出現的新產品， 一般為無色透明或半透明， 無異味， 可耐120℃蒸煮， 但由於強度不高， 使用壽命較短， 一般三四周就要更換。
在消毒嬰兒奶嘴前， 必須先用溫水將奶嘴沖洗乾淨。 這個步驟非常重要， 否則奶嘴上的食物殘渣， 唾液等都可能成為細菌滋生的溫床。 採用沸水消毒奶嘴， 也是一種有效殺死病菌的方法， 但消毒時間不好控制， 一般建議在水沸騰後， 煮兩三分鐘即可。 如果煮的時間過長， 會使奶嘴表面黏性增加， 出現細孔， 不僅加快了奶嘴的老化， 而且在細孔中也易殘留病菌。 如果煮的時間太短， 雖然可以防止奶嘴出現細孔， 但卻不能徹底殺死病菌。 注意， 沸水消毒， 無須添加任何消毒液， 哪怕“純天然”的消毒液也會對嬰兒健康造成隱患。
使用蒸汽消毒法， 是目前消毒嬰兒奶嘴最安全、最有效的方法之一。 95℃-97℃的水蒸氣蒸上12-15分鐘即可有效殺死大部分致病細菌， 同時， 蒸汽消毒不會破壞奶嘴材質， 可令奶嘴更持久耐用。
（兼職編輯：許純純）