嬰幼兒時期正是寶寶發育生長最旺盛的時期, 這時候寶寶需要大量的鈣質補充, 而優酪乳的含鈣量相對較少, 雖然可以消滅以及抑制許多病原體維生素, 可是與此同時, 也會破壞掉人體中有益菌的生長環境, 這樣就會影響到寶寶的正常消化功能, 特別是對早產兒或患腸胃炎的寶寶來說, 就更加不應該喝優酪乳了。
對嬰兒來說, 優酪乳不可以多喝, 不過寶寶滿一周歲之後, 媒體適量地喝點優酪乳還是不錯的。
優酪乳營養素、能量密度均較高, 含有營養素多達20餘種, 特別是一杯優酪乳(150毫升)可以提供嬰幼兒30%的能量和鈣質以及10%左右的蛋白質。
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優酪乳可以預防腹瀉:
腹瀉是嬰幼兒時期最常見的疾病。 優酪乳中含充足的乳酸菌, 並且有適宜的酸度, 常飲優酪乳可以有效抑制有害菌的產生, 提高免疫能力。 因而能夠預防腹瀉或縮短慢性腹瀉持續的時間, 減少急性腹瀉的發病率。 有學者認為, 每天飲用0.5-0.75千克的優酪乳, 可以治療腹瀉。 優酪乳治療腹瀉要比抗生素更好, 因為飲用優酪乳可以減少抗生素耐藥性的發生。 優酪乳能提高抗生素對致病菌的敏感性,
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優酪乳可以促進寶寶大腦發育:
在優酪乳中, 含有半乳糖, 而半乳糖正是構成腦、神經系統中腦苷脂類的成分。 半乳糖和嬰兒寶寶出生後腦的生長發育是有極其密切的關係。 2歲之前是寶寶大腦發育的至關重要的時期, 這個時候爸爸媽媽要保證給寶寶供應充足的半乳糖與能量, 這促進嬰幼兒寶寶發育生長是大有幫助的。