嬰幼兒為什麼不能吃蜂蜜

寶寶的健康在父母的眼裡是非常的重要的， 寶寶在生活上， 飲食上父母都非常的注意， 蜂蜜是一種非常有營養的食物， 我們很多人都適合吃， 那麼嬰幼兒為什麼不能吃蜂蜜呢？

未滿1歲的嬰兒不宜吃蜂蜜。 因為蜜蜂在採取花粉時有可能把被肉毒桿菌污染的花粉和蜜帶回蜂箱中， 使蜂蜜受到肉毒桿菌的污染。 肉毒桿菌芽孢適應能力很強， 在100℃的高溫下仍然可以存活。

嬰兒由於抵抗力弱， 尤其是小於6個月的嬰兒， 食入肉毒桿菌後， 則會在腸道中繁殖， 並產生毒素， 而肝臟的解毒功能又差，

另外， 寶寶的味覺系統尚未建立完善， 如果過早的品嘗帶有甜味的蜂蜜， 會影響寶寶的味覺系統。

肉毒桿菌中毒症狀常發生於吃完蜂蜜或含有蜂蜜食品後的8-36小時， 症狀常包括便秘、疲倦、食欲減退等。 在國外， 甚至有嬰兒因蜂蜜中的肉毒桿菌而致命的報導。 即使是1歲以上的寶寶食用蜂蜜也要小心。

幼兒吃蜂蜜不宜餐餐必備

考慮到寶寶的味覺非常敏感， 家長給寶寶的飲食應以清淡為主， 長期大量過濃的喝蜂蜜會使寶寶逐漸形成愛吃甜食的習慣。

幼兒吃蜂蜜也要考慮身體狀況

蜂蜜可增強胃腸蠕動， 縮短排便時間， 但如果寶寶正在腹瀉或者胃腸功能發育不全等情況下，

幼兒吃蜂蜜沖調方法要得當

寶寶食用蜂蜜最好沖調成較淡的蜂蜜水再飲用。 沖調蜂蜜時不要用剛燒開的熱水來沖調， 因為蜂蜜裡面含有大量的酶類活性物質， 高溫會使酶失去活性。 因此， 最好使用40℃以下的溫開水或涼開水沖飲， 這樣更易於被吸收。

幼兒便秘不要完全依賴蜂蜜

蜂蜜雖對寶寶便秘能起到很好的緩解作用， 但是， 蜂蜜中含有大量的單糖即果糖和葡萄糖， 它們可直接被吸收利用而無需胃腸的分解， 長期食用時會使胃腸變得懶惰起來。 因此， 寶寶便秘要從增加蔬菜、水果、飲水的量及合理飲食等多方面改善。