水對人體十分重要。
無論從營養素方面的消化、吸收、運輸、代謝或排泄物的排出,
以及生理功能和體溫的調節,
都離不開水。
人體缺水時,
會引起消化液分泌減少,
口渴,
食欲降低,
精神不振,
疲乏無力等,
若不及時補充水分,
將影響人體一系列的重要功能,
嚴重的甚至危及生命。
每天應補充多少水?人體的水分主要由大、小便排出,
通過呼吸和皮膚的蒸發,
亦能損失一部分水。
體重70公斤的成年人,
每天共失水份2500毫升左右,
嬰幼兒每公斤體重失水量大於成年人。
嬰兒每天需補充的水量平均為每公斤體重150毫升,
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除由乳汁和其他食物中的水分供給外,
還應另外補充一些飲用水。
可在食用的牛乳羊乳中加入適量的水,
使乳汁稍加稀釋,
便於對營養素的消化吸收,
在二次喂乳之間(包括喂斷乳品的小兒),
要喂水一次,
並可加入適量桔子水、菜湯等以補充維生素。
稍大一些的水兒,
亦應每日給喝幾次水,
一次不要喝得太多,
以免沖淡消化液,
影響對食物的消化。
在炎熱的夏天,
孩子在室外玩得滿頭大汗時,
常貪吃冷飲如雪糕、汽水等,
要注意不能一下子吃得太多,
因為暴吃冷食,
會使胃腸道血管收縮,
引起生理功能紊亂,
影響消化吸收,
甚至引起腹痛、腹瀉等。
最好讓孩子適當休息一下,
然後少量多次地喝些溫茶水或者冷飲。