嬰幼兒護眼補足葉黃素

葉黃素的重要性在全球的營養學界都得到肯定。 眼睛的黃斑部之所以是黃顏色， 就是因為它充滿了葉黃素及其同系列物質。 葉黃素有過濾藍光和抗氧化的作用， 是幫助眼睛發育的關鍵營養元素之一。

藍光是400～500納米的高能量光(是陽光中的一種看不見藍光波)， 過量可造成視網膜損害。 特別是嬰幼兒更是值得注意。 因為嬰兒出生時的晶狀體相對比較清澈， 0～2歲年齡段， 大約70%～80%的藍光可以穿透晶狀體到達視網膜， 2～10歲年齡段， 大約60%～70%的藍光會照射到視網膜。 同時， 寶寶的視網膜中佈滿了細微血管以輸送更多的氧氣滿足發育的需要，

深綠色、黃色、橙色的蔬菜及蛋黃中都含有葉黃素， 其中以深綠色蔬菜如菠菜、甘藍等葉黃素含量較豐富。

母乳是寶寶最好的食物。 葉黃素是母乳中的一種成分， 每升母乳平均含25微克葉黃素。

如果不能母乳餵養或母乳不夠， 建議選擇添加了葉黃素的配方奶粉。 研究發現， 嬰幼兒往往進食蔬菜不足。 這些寶寶除食用添加葉黃素的配方奶粉外， 還應多攝取蔬果，