嬰幼兒對事物認識主要來自于父母的影響， 特別是飲食問題， 很多寶寶厭食、挑食， 原因都是由於爸爸媽媽在飯桌上無意的一句話， 或是父母對食物的一個表情。
除了厭食、挑食外， 嬰幼兒飲食常遇到的問題還有消化不良、被卡住、噎住等， 其中最常發生的為消化不良。 幼兒的胃腸功能還沒有發育完全， 消化吸收系統較脆弱， 所以一般生硬、粗糙、過於油膩及帶刺激性的食品都會造成幼兒消化不良。 但是有些食物在處理後可酌量食用， 下面為大家列舉幾項：
具有刺激性的食品如咖啡、濃茶、碳酸飲料、辣椒、胡椒等應儘量避免給寶寶食用。
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粗纖維食物， 應少量給寶寶吃。 如芹菜、黃豆菜、金針菜、甘藍菜、泡菜等， 因為這類菜肴不容易消化， 吃多了有可能導致寶寶拉肚子。
洋蔥、生蘿蔔、豆類等．幼兒宜少量食用為好， 因為吃多了會脹氣。
油炸食品， 過甜及糯米製品只宜少量食用， 糖水也應少喝， 會影響寶寶的消化功能。
堅果如核桃、杏仁、榛子及花生等需經磨碎或制醬的方可供幼兒食用， 以防止卡住寶寶。
總之， 幼兒的飲食要易消化， 為此父母在給寶寶準備食物時， 要特別注意爛、軟、碎， 而不應讓他吃成人的食物。 為了滿足熱量需要， 幼兒一天中應增加2次點心， 可在上、下午各進食1次。
另外， 父母還要注意不要把用餐當作對孩子鼓勵或懲罰的一種手段，
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父母要為孩子樹立良好的榜樣， 合理安排零食。 嬰幼兒都願意吃零食， 特別是糖果及糕點類， 只要家中有， 他們隨時都會設法吃到。 所以， 不要隨便購買或存放食品， 應多準備些水果， 而且要隨吃隨買， 避免長期存放變質。
