1.抗衰老：茄子含有維生素E， 有防止出血和抗衰老功能， 常吃茄子， 可使血液中膽固醇水準不致增高， 對延緩人體衰老具有積極的意義。
2.可促進蛋白質、脂質、核酸的合成， 提高供氧能力， 改善血液流動， 防止血栓， 提高免疫力。 特然對男性還有提高性能力之效。 此外， 醫學常用這種成分降低體內膽固醇。
3.茄子具有清熱活血、消腫止痛功效， 每天服用蒸茄子， 長期下來， 可有效治療內痔出血， 對便秘也有一定的緩解作用。 醫學研究還表明， 常吃茄子對慢性胃炎、腎炎水腫等疾病都有一定的治療作用。
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孕婦是不能吃茄子嗎？，請問這是真的嗎？
儘管茄子的吃法很多，但多數吃法烹調溫度較高、時間較長，不僅油膩，營養損失也很大。煎炸茄子維生素損失量可達50%以上。在茄子的所有吃法中，拌茄泥是最健康的。 [詳細答案]
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請問一下孕婦能吃茄子嗎？
孕婦能吃茄子嗎?從以上的分析看來，是可以食用的。總的來說，是可以食用的，也要根據體質來決定，不能過度多吃。和所有的食物一樣，平衡而適量、各種食物均衡搭配才是最健康的飲食。 [詳細答案]
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請問懷孕期間的孕婦能吃茄子嗎？
孕婦能吃茄子嗎?從以上的分析看來，是可以食用的。總的來說，是可以食用的，也要根據體質來決定，不能過度多吃。和所有的食物一樣，平衡而適量、各種食物均衡搭配才是最健康的飲食。 [詳細答案]
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剖腹產後能吃茄子嗎？
可以吃呀，術後排氣先吃一些清淡的流食，再半流食。循序漸進，回家後即可吃動物湯汁食品。 [詳細答案]
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孕婦臨產前能吃茄子嗎?
茄子，營養豐富，含有蛋白質、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。不過茄子性涼，性寒，因此孕婦不應該多吃茄子，否則的話很有可能會損害子宮健康，也容易誘發滑胎情況。 [詳細答案]
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