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孕10月營養需求

懷孕十個月營養需求

到了第10個月, 孕婦便進入了一個收穫“季節”。 孕婦應堅持少吃多餐的飲食原則。 越是接近臨產, 就愈應多吃些含鐵質的蔬菜(如菠菜、紫菜、芹菜、海帶、黑木耳等)。

1、蛋白質:每天80~100克, 如果你準備自己給寶寶哺乳, 就要在哺乳期一直保持這個蛋白質攝入量。

精選食譜推薦:平菇蓮子鴨羹、菠菜魚片湯、牛肉餅

2、碳水化合物和脂肪:你可以多吃一些脂肪和糖類等能量較高的食品, 為分娩儲備能量。 脂肪每天25克左右。 碳水化合物每天500克左右。

精選食譜推薦:紫莧菜粥、紅椒拌藕片、大棗雞絲糯米

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3、維生素:保證飲食品種的豐富, 就可以保證維生素營養的全面和均衡。 你喜歡的新鮮蔬菜、水果。 每天應食用2種以上的蔬菜。

精選食譜推薦:鮮蘑炒豌豆、西芹炒百合、芹菜牛肉

4、水和無機鹽:每天6~8杯水。 只要保證營養均衡, 基本可以保證無機鹽的供給。

孕期飲食的營養要點

孕期的飲食應根據其特殊的營養特點進行安排。

(1)攝入充足的熱能。 從妊娠進入中期以後, 對熱能的需要量增多, 應隨之增加飲食的攝入量。

(2)攝入足量的優質蛋白質。 蛋白質是人體重要的營養素, 參與構成胎兒的組織和器官, 調節重要生理功能, 增強母體的抵抗力, 維持胎兒腦發育, 因此應從飲食中增加肉、蛋、奶、豆類食物的攝入, 保證優質蛋白質的供給。

(3)攝入適量的脂肪,

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以植物性油脂為主。 在孕期脂肪除了供給孕婦能量外, 還參與構成人體組織, 尤其是提供胎兒生長發育所必需的磷脂、膽固醇。 但是過多的脂肪可能產生高熱能而導致孕婦肥胖, 動物脂肪含有較多的飽和脂肪酸可能導致心腦血管硬化, 因此應攝入適量的植物脂肪。

(4)糖類不能少。 糖類作為供給能量的最主要來源, 應保證攝入占所需總熱能的55~60%, 以節約蛋白質, 讓其發揮更佳的作用。 同時糖類還是構成神經組織與細胞核的主要成分, 也是心、腦等主要器官不可缺少的營養物質, 具有保肝解毒的作用。

(5)維生素要適量。 維生素能調節人體內的物質代謝, 需要量很小, 但與人體健康密切相關。 懷孕時對維生素的需要量增多,

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應在飲食中增加入量。 但是脂溶性維生素(A、D、E、K)攝入過多可能發生中毒, 反而對胎兒不利, 因此應注意適量攝入。

(6)注意合理的營養搭配, 平衡膳食。 孕婦的飲食必需富含各種營養素, 營養合理搭配, 既無不足, 也不會過剩。 營養不良會導致胎兒發育遲緩或流產, 營養過剩也可能導致胎兒巨大及各種併發症, 造成難產。 合理的營養應當使飲食在質和量上都能滿足孕產需要。 同時注意飲食的多樣化, 做到粗細搭配, 葷素搭配, 既不偏食, 也不挑食。

孕10月一日營養食譜

早餐

主食:牛奶250克, 奶油包2個(約150克)。

副食:各種新鮮熗菜, 雞蛋1個, 肉類50克。 餐後水果香蕉2個或蘋果1個。

午餐

主食:米飯2小碗, 或小花卷2個(量約150克)。

副食:炒三丁(鮮筍200克、胡蘿蔔100克、雞肉100克),

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番茄裡脊片(番茄醬100克、瘦豬肉100克), 羊肉丸子白菜湯2小碗。 餐後水果葡萄約200克。

晚餐

主食:米飯2小碗, 或饅頭2~3個(約麵粉50克)。

副食:香菇西蘭花(西蘭花250克), 紅燜牛肉土豆(牛肉250克、土豆200克), 菠菜豆腐排骨湯2小碗。 餐後水果品種可根據自己的口味選擇。

懷孕十個月的飲食食譜推薦

懷孕十個月孕婦應堅持少吃多餐的飲食原則, 多吃些含鐵質的蔬菜, 還要注意消化。

荔枝雞翅

食譜原料

主料:雞翅(500克)

調料:紅葡萄酒(30克), 鹽(2克), 味精(1克), 冰糖(2克), 大蔥(3克), 薑(3克), 花椒(2克), 料酒(5克), 胡椒粉(1克), 植物油(15克)

做法:

1。 雞中翅折為兩截, 用鹽、料酒胡椒粉碼味30分鐘至1小時後入沸水去除浮沫, 撈出待用。

2。 蔥切長段, 薑切片, 鍋內放油燒熱, 蔥薑略炒, 加入冰糖汁、紅葡萄酒、鹽、花椒,

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燒沸後放入雞翅, 用小火慢慢煨約1小時, 待汁濃肉熟時, 揀去蔥、薑, 加入味精炒勻, 起鍋裝盤即可。

功效:雞翅中含有大量可強健血管及皮膚的成膠原及彈性蛋白質, 對於血管、皮膚及內臟頗具效果。 翅膀內所含大量的維生素A, 遠超過青椒。 對視力、生長、上皮組織及骨骼的發育、精子的生成和胎兒的生長發育都是必需的。 雞翅有溫中益氣、補精添髓、強腰健胃等功效。 翅膀煮香菇, 可將鉀硫氨基酸與香菇中的植物纖維發揮相乘效果, 對於便秘有效, 也可以預防中風及大腸癌。

蓮藕燉排骨

原料:排骨500克、蓮子200克、蓮藕500克、料酒、鹽、薑、蔥適量。

做法:

①排骨剁塊洗淨.入沸水煮20分鐘後撇去浮沫, 撈出待用.蓮藕刮皮切塊蓮子洗淨備用。

②砂鍋加清水入蓮藕煮沸,加入排骨和蓮子.改用小火燉煮,入鹽和料酒、薑、蔥,燉約1小時待骨爛肉酥菜熟即可。

功效:有補心益脾、止血安神作用。

小米麵茶

原料:小米麵100克.麻醬250克.芝麻仁10克,香油、精鹽、薑粉各適量。

做法:

①芝麻仁去雜用水沖洗淨,瀝幹水分.入鍋炒焦黃色後擀碎.加入精鹽拌和在一起。

②鍋置火上入適量清水、薑粉.燒開後用小米麵調成稀糊狀倒入鍋內.略加攪拌,開鍋後盛入碗內。

③麻醬和香油調勻,用小勺淋入碗內,再撒入芝麻鹽.即可食用。

功效:鹹香可口,補中益氣、增加營養、助順產。

蝦子海參

原料:幹海參150克,鹽3克,幹蝦子15克,味精3克,肉湯500克,澱粉6克,蔥、薑各15克,豬油30克,料酒30克,醬油6克。

做法:

1、將幹海參放入鍋內,加入清水,加蓋用小火燒開後,將鍋端離火位,待其發脹至軟時撈出,剖肚挖去腸,刮淨肚內和表面雜質,洗淨。再放入鍋內,加清水,用小火燒開,又將鍋端離火位,待其發脹(按此方法多次反復進行),海參即可發透(但在此發脹過程中,切忌沾上油和鹽,因油對海參起溶化作用,鹽對海參起收縮作用,均會影響海參的發脹)。然後將發透的海參肚內先劃十字花刀,入開口鍋內永一下,撈出,瀝幹水分備用。

2、將蝦子洗淨盛人碗內,加入適量的水和酒,上籠蒸約10分鐘取出。

3、將鍋燒熱,放入豬油,投入薑、蔥,煸炒後撈出,烹入料酒,加入肉湯、鹽、醬油、海參、蝦子。偎透成濃湯汁,用澱粉勾熒,加味精,起鍋,整齊地裝入盆內即可。

功效:象牙白色,鮮糯,味濃,四季均宜。

懷孕第十個月的飲食原則

懷孕十個月孕婦應堅持少吃多餐的飲食原則,多吃些含鐵質的蔬菜,還要注意消化。在這個月應該限制脂肪和碳水化合物等熱量的攝入,以免胎兒過大,影響順利分娩。而且在這個月裡,胎兒的生長發育已經基本成熟,如果你還在服用鈣劑和魚肝油的話,應該停止服用,以免加重代謝負擔。

飲食注意事項--胃口打開時,不要忘記體重控制。

食欲大增,但切不可暴飲暴食,過多能量會增加你體內的脂肪,而胎兒發育得太大不利於陰☆禁☆道分娩。

保持飲食均衡,這是整個孕期都要做到的,不知道你是否已經養成習慣了呢?

雖然孕期不提倡吃高糖的食物,但是這個時候你可以備點巧克力糖或高糖飲料之類的,在分娩的時候可以派上用場,能臨時為你補充分娩的能量;當然,患糖尿病的孕媽咪除外。

②砂鍋加清水入蓮藕煮沸,加入排骨和蓮子.改用小火燉煮,入鹽和料酒、薑、蔥,燉約1小時待骨爛肉酥菜熟即可。

功效:有補心益脾、止血安神作用。

小米麵茶

原料:小米麵100克.麻醬250克.芝麻仁10克,香油、精鹽、薑粉各適量。

做法:

①芝麻仁去雜用水沖洗淨,瀝幹水分.入鍋炒焦黃色後擀碎.加入精鹽拌和在一起。

②鍋置火上入適量清水、薑粉.燒開後用小米麵調成稀糊狀倒入鍋內.略加攪拌,開鍋後盛入碗內。

③麻醬和香油調勻,用小勺淋入碗內,再撒入芝麻鹽.即可食用。

功效:鹹香可口,補中益氣、增加營養、助順產。

蝦子海參

原料:幹海參150克,鹽3克,幹蝦子15克,味精3克,肉湯500克,澱粉6克,蔥、薑各15克,豬油30克,料酒30克,醬油6克。

做法:

1、將幹海參放入鍋內,加入清水,加蓋用小火燒開後,將鍋端離火位,待其發脹至軟時撈出,剖肚挖去腸,刮淨肚內和表面雜質,洗淨。再放入鍋內,加清水,用小火燒開,又將鍋端離火位,待其發脹(按此方法多次反復進行),海參即可發透(但在此發脹過程中,切忌沾上油和鹽,因油對海參起溶化作用,鹽對海參起收縮作用,均會影響海參的發脹)。然後將發透的海參肚內先劃十字花刀,入開口鍋內永一下,撈出,瀝幹水分備用。

2、將蝦子洗淨盛人碗內,加入適量的水和酒,上籠蒸約10分鐘取出。

3、將鍋燒熱,放入豬油,投入薑、蔥,煸炒後撈出,烹入料酒,加入肉湯、鹽、醬油、海參、蝦子。偎透成濃湯汁,用澱粉勾熒,加味精,起鍋,整齊地裝入盆內即可。

功效:象牙白色,鮮糯,味濃,四季均宜。

懷孕第十個月的飲食原則

懷孕十個月孕婦應堅持少吃多餐的飲食原則,多吃些含鐵質的蔬菜,還要注意消化。在這個月應該限制脂肪和碳水化合物等熱量的攝入,以免胎兒過大,影響順利分娩。而且在這個月裡,胎兒的生長發育已經基本成熟,如果你還在服用鈣劑和魚肝油的話,應該停止服用,以免加重代謝負擔。

飲食注意事項--胃口打開時,不要忘記體重控制。

食欲大增,但切不可暴飲暴食,過多能量會增加你體內的脂肪,而胎兒發育得太大不利於陰☆禁☆道分娩。

保持飲食均衡,這是整個孕期都要做到的,不知道你是否已經養成習慣了呢?

雖然孕期不提倡吃高糖的食物,但是這個時候你可以備點巧克力糖或高糖飲料之類的,在分娩的時候可以派上用場,能臨時為你補充分娩的能量;當然,患糖尿病的孕媽咪除外。

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