鰹魚雙菇菠菜， 這道菜能夠滿足懷孕中期的營養需求， 有補血、增強抗病毒能力、預防便秘的功效。
鰹魚雙菇菠菜
材料：1餐份
菠菜120克， 白玉菇50克， 蟹味菇50克， 大蒜末適量
調味料：橄欖油1大匙， 鰹魚醬油2小匙， 味醂2小匙
做法：
1、菠菜用沸水汆燙一下， 切段裝盤。 白玉姑、蟹味菇洗淨， 撕成小朵。
2、熱鍋後， 倒入橄欖油， 炒香大蒜末後， 加入菇類稍微拌炒， 再用鰹魚醬油和味醂調味， 續煮約2分鐘至菇類全熟。 起鍋後鋪在菠菜上即可。
功效：菇類富含多糖、人體必需的氨基酸、蛋白磕．礦物噴和維生京， 是高纖維低熱量的食材， 營養價值極高，
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