孕1月:一日三餐及煲湯飲食推薦

剛懷孕應該怎麼吃?下面是提供給孕1月的孕媽媽一日三餐飲食參考, 這個套餐可以提供給孕媽媽身體所需的熱量及蛋白質、脂肪、鈣等。

早餐 7 : 00〜8 : 00, 小米粥1碗, 包子1個, 雞蛋1個。

加餐 10 : 00左右, 大棗100克。

午餐 12 : 00〜13 : 00, 花卷100克, 咕姥肉100克, 什錦豆腐煲適量。

加餐 15 : 00左右, 葡萄100克, 南瓜子適量。

晚餐 18 : 00〜19 : 00, 大米粥1碗, 素什錦100克。

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剛懷孕1個月1煲些什麼湯喝好呢?

花仁蹄花湯

原料:花生米200克, 豬蹄1000克, 老薑、食鹽、蔥、胡椒粉、味精各適量。

做法:將豬蹄去毛、燎焦皮、浸泡後刮洗乾淨;對剖後砍成3釐米見方小塊, 花生米在溫水中浸泡後去皮, 蔥切花, 薑拍碎;把大鍋置旺火上, 加人清水適量, 下豬蹄, 燒沸後撈盡浮沫, 放進花生米、生薑;豬蹄半熟時, 轉小火, 加食鹽繼續煨燉, 待豬蹄燉爛後, 起鍋盛人湯缽, 撒上胡椒粉、味精、蔥花即可。

功效:湯白、肉爛, 富於營養, 適用於孕早期補虛養身之用。

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