豆芽椒絲——緩解孕吐
材料:綠豆芽200克, 青椒50克。
調料:白糖、鹽、雞精、香油各適量。
做法:
1. 綠豆芽擇洗乾淨, 入沸水中焯透, 撈出, 瀝幹水分, 晾涼;青椒洗淨, 去蒂除籽, 切絲。
2. 取盤, 放入綠豆芽和青椒絲, 用白糖、鹽、雞精和香油調味即可。
對孕媽媽的好處
豆芽富含維生素C, 青椒含有辣椒素, 兩者搭配食用, 有利於緩解孕媽媽的孕吐。
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爆妙圓白菜——預防便秘
材料:圓白菜250克, 幹紅辣椒10克。
調料:鹽、花椒、植物油各適量。
做法:
1. 圓白菜洗淨, 切片;幹紅辣椒洗淨, 泡軟, 切段。
2.鍋內倒入植物油燒熱, 將花椒放入炒出香味後撈出, 放入幹紅辣椒、鹽、圓白菜片翻炒, 待圓白菜稍軟就可出鍋了。
對孕媽媽的好處
圓白菜富含膳食纖維, 促進腸胃蠕動, 對預防便秘有一定的效果。