懷孕第6個月
第6個月的食譜懷孕期間，
孕婦及胎兒都需要一定數量的維生素。
只有食入保持養分均衡的飲食，
才能保證維生素的含量。
鐵的攝取是一定不可缺少的，
因為鐵是一種重要的礦物質，
它的作用是用來生產血紅蛋白(紅細胞的組成部分)的，
而血紅蛋白把氧運送給細胞，
人體需攝取少量的鐵，
貯存在組織中，
胎兒就從這種“倉庫”中吸取鐵，
以滿足自己的需要。
所以，
孕婦在妊娠期間必須多吃一些含鐵的食物，
例如：牛奶、肉、大葉青菜、水果等。
主打營養素：鐵作用：防止
缺鐵性貧血此時的准媽媽和胎寶寶的營養需要量都在猛增。
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許多准媽媽開始出現貧血症狀。
鐵是組成紅細胞的重要元素之一，
所以，
本月尤其要注意鐵元素的攝入。
為避免發生缺鐵性貧血，
准媽媽應該注意膳食的調配，
有意識地吃一些含鐵質豐富的蔬菜、動物肝臟、瘦肉、雞蛋等。
還可以從這個月開始每天口服0.3—0.6克硫酸亞鐵。
妊娠第21周 營養關注：1.准媽媽在這個時候會發現自己異常的能吃，
很多以前不喜歡的食品現在反倒成了最喜歡的東西，
因此，
可以好好利用這段時間，
加強營養，
增強體質，
為將來分娩呵產後哺乳做準備。
2.這個時期，
胎寶寶會大量吸收孕婦體內所含鐵質，
為防治缺鐵性貧血的發生，
准媽媽應多吃富含鐵之的食物，
入瘦肉、雞蛋、含鐵較多的蔬菜及穀類食品。
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有貧血症狀的准媽媽，
可在醫生的指導下補充鐵。
3．如果逢冬季，
還要預防感冒，
多喝水。
營養加油站：枸杞豬肝湯 做法：豬肝洗淨切塊，
稍微煸炒一下備用；枸杞洗淨。
鍋置火上，
放入適量高湯，
然後放入豬肝，
枸杞，
鹽，
煮至豬肝熟透，
加味精調味即可。
功效： 滋補肝腎，
預防貧血。
歸參燉母雞 做法：當歸15克，
黨參15克，
母雞1只。
母雞入常法處理，
將當歸，
黨參放入雞腹內，
用牙籤固定，
放入沙鍋中，
加蔥、薑、料酒、鹽、清水，
燉爛即可。
功效： 補血壯體，
適用於肝脾血虛的慢性肝炎和貧血。
妊娠第22周 營養關注：1. 很多准媽媽這個時期會出現牙齦出血的現象，
這事因為孕激素使牙齦變得腫脹，
蔬菜和水果中含的維生素可幫助牙齦恢復健康，
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防治牙齦流血，
排除口腔中過多的黏膜分泌物及廢物。
因此要多吃蔬菜、水果。
2．用餐後喝一些檸檬水或漱口，
可令口腔保持濕潤，
減少因鼻塞、口幹或食物殘餘引起的厭氧細菌造成的口臭。
3．不要攝入過多簡單的糖類食品，
注意能量平衡，
否則易引發妊娠糖尿病。
營養加油站：香菇蹄筋 做法：蹄筋洗淨切條，
先用蔥薑酒煮開，
去腥後撈出；香菇切半。
用2大匙油爆香蔥段喝薑片，
焦黃時撈出，
放入香菇略炒，
再加入蹄筋喝蠔油2大匙、半匙糖、胡椒粉、鹽。
加高湯2杯燒開，
改小火入味，
熟時勾芡即可功效：開胃提神。
紅棗蓮藕章魚湯 做法：蓮藕洗淨切片；紅豆2把洗淨；紅棗10粒去核洗淨；章魚切絲。
豬肚用堿洗淨，
煮5分鐘，
取出過冷水洗淨，
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切絲。
把適量水煮開，
放入蓮藕、紅豆、章魚、豬肚猛火煲滾，
再慢煲3小時，
下鹽調味。
功效：補血健身。
妊娠第23周 營養關注：1. 妊娠第23周的時候，
准媽媽會特別偏好某些食品，
看到平時愛吃的冰淇淋、麻辣豆腐或者可樂飲料時你是不是非常眼饞？沒關係，
這個時候偶爾可以稍微放鬆一下對自己的要求，
但一定要有節制，
儘量用其他的健康食品來代替這些可能給你和寶寶帶來損害的食物。
此外，
為了寶寶將來能長一口好牙，
准媽媽要多補充鈣質。
2. 繼續保持以前的良好飲食方式以及良好的飲食習慣，
中餐和晚餐要多選豆類或豆製品，
一般來講攝取100克左右豆製品就可攝取到100毫克的鈣。
同事，
多選用乳酪、海米、芝麻或芝麻醬、西蘭花及羽衣甘藍，
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保證鈣的攝取量至少達到每天1000毫克。
營養加油站：蔬果沙拉 做法： 番茄燙過，
去皮，
切塊；香蕉去皮，
切丁，
於番茄混合調以沙拉醬即可。
功效： 最大限度地保留了原料中的番茄紅素和維生素C，
有祛斑美容的作用。
蟹肉蒸飯 做法： 將500克糯米用水浸泡10小時，
然後蒸熟。
將炒鍋內放入50克油，
燒熱後將香菇丁、香腸丁、青豆、筍丁及胡蘿蔔丁一起仿佛炒熟。
再與蒸熟的糯米一起拌勻，
盛入盤中。
將一隻肉蟹洗淨切塊後，
放入沸水焯一下，
再放在米飯上，
蒙上保鮮膜上蒸籠蒸10分鐘即可。
功效： 鮮香可口，
含鈣量高妊娠第24周 營養關注：1. 孕24周時的胎寶寶體內也開始儲備脂肪。
准媽媽再飲食上對植物油與動物油的攝入量要有適當的比例，
平常准媽媽不可額外攝入動物油，因為在她們的飲食中，所食用的肉類、奶類蛋類均含有較高的動物性脂肪。在烹調食品時用植物油就可以了。2.准媽媽可多吃魚。這對促進胎寶寶腦發育、增強准媽媽的記憶力有益。3．這個時期的准媽媽很容易被便秘所困擾，發生便秘現象後，准媽媽要注意飲食調節，多吃一些潤腸通便的食品，如各種粗糧、蔬菜、黑芝麻、香蕉、蜂蜜等。也應該注意適當運動，促進腸蠕動，有利於消化。不要自己隨便服用瀉藥。營養加油站：
銀耳紅棗冰糖湯
做法：銀耳5克，大棗10枚，冰糖25克。將銀耳用清水泡發12小時，置碗中加大棗、冰糖，隔水蒸1個小時。每天早晨空腹使用。功效：補血、潤腸、通便。番茄肉末蒸蛋 做法：番茄去皮切丁，急火快炒5秒種。雞蛋打散、調味、加水，小火蒸至七成熟時加番茄丁，繼續蒸熟即可。如果作為正餐主菜，還可加些肉末，味道會更好，營養也更均衡。功效：補充多種營養元素，口感嫩滑，美味可口。
平常准媽媽不可額外攝入動物油，因為在她們的飲食中，所食用的肉類、奶類蛋類均含有較高的動物性脂肪。在烹調食品時用植物油就可以了。2.准媽媽可多吃魚。這對促進胎寶寶腦發育、增強准媽媽的記憶力有益。3．這個時期的准媽媽很容易被便秘所困擾，發生便秘現象後，准媽媽要注意飲食調節，多吃一些潤腸通便的食品，如各種粗糧、蔬菜、黑芝麻、香蕉、蜂蜜等。也應該注意適當運動，促進腸蠕動，有利於消化。不要自己隨便服用瀉藥。營養加油站：
銀耳紅棗冰糖湯
做法：銀耳5克，大棗10枚，冰糖25克。將銀耳用清水泡發12小時，置碗中加大棗、冰糖，隔水蒸1個小時。每天早晨空腹使用。功效：補血、潤腸、通便。番茄肉末蒸蛋 做法：番茄去皮切丁，急火快炒5秒種。雞蛋打散、調味、加水，小火蒸至七成熟時加番茄丁，繼續蒸熟即可。如果作為正餐主菜，還可加些肉末，味道會更好，營養也更均衡。功效：補充多種營養元素，口感嫩滑，美味可口。
