孕9月——菠菜雞肉粥,控制體重

菠菜不僅含有大量的胡蘿蔔素, 也是維生素B6、葉酸、鐵和鉀的極佳來源, 雞胸脯肉的脂肪含量很低, 維生素卻很多。 大米主要營養成分是糖類和蛋白質。 此外, 你也可以隨時在你的湯裡或是餃子餡里加人一些新鮮的蔬菜。

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推薦美食:菠菜雞肉粥

原料:雞胸脯肉10克, 米飯1/4碗, 海帶清湯1/2杯, 菠菜10克, 醬油、白糖各適量。

做法:將雞胸脯肉去筋, 切成小塊, 用醬油和白糖醃一下;將菠菜燉熟並切碎;米飯用海帶清湯煮一下, 再放入菠菜雞肉同煮。

功效:雞胸脯肉的脂肪含量很低, 維生素卻很多, 每100克雞肉含鈣13 毫克、磷190毫克、鐵1.5毫克。 菠菜不僅含有大量的β胡蘿蔔素, 也是維他命B6、葉酸、鐵質和鉀質的極佳來源。 大米主要營養成分是糖類和蛋白質, 其他營養成分還有糖類、鈣、磷、鐵、葡萄糖、果糖、麥芽糖、維生素B1、維生素B2等。 是孕媽媽消脂佳食。

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