孕中期准媽媽們的營養速記口訣

孕中期是指懷孕後的4-6個月， 這時胎兒發育速度很快， 體重會增加3-4千克。 這時的飲食要注意哪些問題呢？

飲食口訣：加量更加質， 蛋白質、鈣、鐵、維生素來支持

孕期飲食能防過敏兒？

准媽媽必知的孕期營養口訣

現代社會中， 有各種各樣的過敏症狀的人似乎越來越多了， 這讓許多孕媽咪在寶寶未出生前就開始擔心過敏的問題， 有的孕媽咪或處於月子期的產後媽媽甚至因為害怕寶寶過敏， 就完全不吃海鮮、蛋類、奶類等高蛋白的食物。

鐘子雯營養師解釋：人體的過敏源很多， 過敏並非全都是食物引起，

例如有些是因為塵蟎過敏， 有些是對冷熱空氣過敏， 有些是對藥物過敏， 有些則是對不新鮮的海鮮、蛋類、味精等特定食物過敏。 媽媽若知道自己的過敏源是什麼， 在懷孕期間當然要儘量避免， 但如果媽媽本身不會對任何食物過敏， 也不需刻意做飲食調整， 以免造成營養不均衡， 反而影響寶寶的成長喔！

營養速記

1、每天增加1250千焦熱量

這個時期胎兒的體重開始增長， 媽媽需要較多的熱量才能提供所需， 所以孕媽咪可于每餐多吃幾口飯（一天三餐總量為3-4碗飯）， 或每餐如往常飯量， 但另外以一個全麥堅果饅頭來當點心亦可。

2、每天增加15克蛋白質

此時孕婦的身體會有較明顯的變化， 例如子宮會變厚增大、乳☆禁☆房增大、血液流量增加等，

所以鐘子雯營養師建議孕媽咪每天多增加一些蛋白質的攝取， 如多選深海魚如鮭魚、秋刀魚、鮪魚等來食用。

3、適度補充鈣質

營養師表示：我們日常所吃的食物中含鈣食物很多， 如蝦皮、豆類等， 如果孕媽咪飲食正常而均衡， 孕期並不需要特別再去補充鈣質， 反而是要去檢查是否有其他會影響鈣質吸收的不良飲食習慣。

讓鈣不足的飲食習慣：蛋白質攝取過多（尤其是肉類）， 含維生素C的食物吃得太少， 碳酸飲料喝太多等。

正確補鈣方法：每天喝2-3杯的牛奶或豆漿或其他乳製品。

素食孕婦叮嚀

“蛋奶素”孕媽咪在此階段無需特別留意補充其他營養。 張亞琳營養師提醒吃全素的孕媽咪， 到了懷孕中期， 可以每天多吃幾片豆干或1小塊豆腐來供給每天需多補充的15克蛋白質。

另外也要注意曬曬太陽， 讓身體有足夠的維生素D來幫助鈣質吸收。

准媽媽必知的孕期營養口訣

至於困擾很多准媽媽的豆類食物容易造成脹氣的問題， 張亞琳營養師提供了一個烹調秘訣， 讓孕媽咪能夠輕鬆吃豆“不生氣”喔！即煮豆前先以2倍的水來浸泡豆子， 讓豆中的寡糖成分去除， 再以小火慢煮的方式煮熟即可。

多氣蔬果：除了豆類， 蔬果中也有些是容易導致脹氣的， 如青椒、花椰菜、蘋果等。

去脹小幫手：餐後來杯去脹氣的花茶也是不錯選擇， 如茴香、甘菊等花茶。

飲食檢視

啟動體重管理機制

營養師表示， 此時期孕媽咪容易掉進兩個飲食陷阱而不自知：

1、因為害喜不舒服的情況已緩解，

所以在補償心理的作用下吃下太多食物或攝入過多熱量。

2、因持續害喜或腹脹而養成了少量多餐的習慣， 但加餐的量太多或選擇的食品不健康。 像是糕餅類等高熱量甜食或甜飲料果汁等， 吃多了會讓體重提早增加太多喔！

體重殺手：糕餅類、甜食、甜飲料果汁等。 另外， 容易便秘的孕媽咪還必須持續注意水分與膳食纖維的攝取。