孕中期准媽媽們補血食譜介紹

菜品：豬腰杞子湯

工藝：煮

口味：原本味

類別：孕婦食譜 氣血雙補調理 壯腰健腎調理 接觸化學毒素人員食譜

主料：豬腰子200克

輔料：魚肚20克 枸杞子25克

調料：鹽3克 植物油10克 各適量

製作工藝

1、豬腰、魚肚和杞子分別洗淨。

2、用清水5碗， 把豬腰、魚肚、杞子一起放進煲內， 煮約2小時， 加油鹽調味便可。

食用方法

早餐|中餐|晚餐

相關人群

適於4～6個月的孕婦食用。

健康提示

此湯具有養顏、旺血氣、去皺紋的作用。

食譜營養

豬腰子：豬腰子具有補腎氣、通膀胱、消積滯、止消渴之功效；但豬腰子中膽固醇含量較高， 固血脂偏高者， 高膽固醇者忌食。

魚肚：魚肚是海味八珍之一， 味道鮮美， 營養價值很高。 魚肚味甘、性平， 入腎、肝經；具有補腎益精， 滋養筋脈、止血、散瘀、消腫之功效；治腎虛滑精、產後風痙、破傷風、吐血、血崩、創傷出血、痔瘡。

食譜相克

枸杞子：枸杞一般不宜和過多茶性溫熱的補品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。