孕中期媽咪安胎湯飲

孕中期媽咪的飲食建議最好少食多餐， 同時注意要口味清淡， 避免過油膩或刺激性強的食物。 另外， 孕婦不可節食， 體重合理的增加是健康孕育的標誌之一。 在這個時期因為子宮逐漸增大， 所以常會出現飽脹感， 因此每日的膳食可分4~5次。

藕中含有大量的澱粉、維生素和礦物質， 營養豐富， 清淡爽口， 是祛淤生新的佳蔬良藥， 能夠健脾益胃， 潤躁養陰， 行血化淤， 清熱生乳。

食材用料：

豬小排1根， 藕250克， 山藥250克， 甜玉米1個， 薑2個， 水8碗。

菜譜做法：

1.將排骨斬件， 放水裡煮開， 去掉浮沫及血水後用清水沖洗備用。

2.山藥刨皮後切滾刀塊備用。

3.甜玉米切件， 準備2片生薑。

4.蓮藕去皮切段並沖洗乾淨藕孔裡的泥土。

5.將排骨， 姜和清水一起倒入湯鍋裡， 大火煮開。 將山藥， 蓮藕和玉米放入煮開的湯鍋裡， 燒開後轉小火煲2小時。

白蘿蔔排骨湯可消食健胃， 理氣化痰， 孕婦適量食用可以提高自身免疫力。

食材用料：

番茄3個、白蘿蔔半根、幹香菇5朵、鹽1茶匙（5克）、白胡椒粉1/2茶匙（3克）、香油1/4茶匙（1ml）。

菜譜做法：

1.白蘿蔔去皮洗淨後切成約3cm大小的滾刀塊。 幹香菇用水沖淨表面的浮土， 不需要浸泡。 番茄洗淨切成和白蘿蔔大小一樣的塊。

2.湯鍋用大火加熱， 倒入油， 待油7成熱時， 倒入2/3的番茄煸炒出湯後， 倒入開水煮開。

3.放入幹香菇和白蘿蔔一起，

4.打開蓋子， 放入剩餘的1/3的番茄塊。

5.改成大火煮5分鐘， 調入鹽， 白胡椒粉和香油攪勻即可。