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孕中期有助於補碘食譜:三色蜇絲

三色蜇絲
材料 海蜇皮200克, 紅椒、青椒各1個。
調料 鹽、白糖、薑、香油各適量。
做法
1、將海蜇皮洗淨, 切細絲, 用溫水略浸泡, 瀝幹;紅椒、青椒、薑分別洗淨, 切絲, 備用。
2、將海蜇絲放入盤中, 加入鹽、白糖、香油、紅椒絲、青椒絲拌勻, 最後撒上薑絲即可。
溫馨小提示
海蜇含有人體需要的多種營養成分, 尤其是孕婦身體所需的碘含量豐富。
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