孕中期滋補粥
當歸豬骨粥
【配方】當歸15克，
豬脛骨250克，
大米100克，
鹽少許。
【做法】先煮豬脛骨和當歸，
1小時後，
取汁去渣，
加入淘淨的大米 煮，
粥將熟時加鹽，
稍煮即可。
每日2次，
溫熱服。
【特點】補肝腎，
強筋骨。
適用於貧血，
筋骨酸痛，
增強孕婦體質。
【注意】陰虛火旺及濕重腹脹納呆者忌用。
雞肝小米粥
【配方】雞肝1～2具，
小米100克，
豆豉、生薑、鹽適量。
【做法】將雞肝洗淨，
切片或塊。
先煮小米，
加入豆豉及生薑，
後入雞肝 ，
將熟時放入鹽、味精等調味品，
稍煮即成。
每日分2次服，
溫熱食。
【特點】補肝養血，
和胃明目。
適用於孕中期肝血不足所致的兩目昏花、 夜盲等。
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山藥蛋黃粥
【配方】生山藥30克， 熟雞蛋黃3枚。
【做法】將山藥切塊， 研成細粉， 用涼沸水調成山藥漿， 然後再將山藥漿 倒入鍋內， 置文 火上， 不斷用筷子攪拌， 煮2～3沸， 加入雞蛋黃， 繼續煮熟即成。 每日2次， 空腹溫熱服。
【特點】健脾和中， 固腸止瀉。 適用於孕中期脾氣不足， 久泄不止， 乏力 少氣等症。
【注意】大便秘結及濕熱痢者忌用。
雞汁粳米粥
【配方】母雞1只， 粳米100克。
【做法】將母雞剖洗乾淨， 濃煎雞汁， 以原汁雞湯分次同粳米煮粥， 先用 旺火煮沸， 再改文火煮至粥稠即可。 每天早晚餐， 溫熱服食。
【特點】補益氣血， 滋養五臟。 適用於孕中期體弱， 消瘦， 虛弱勞損等氣 血不足的病症。
【注意】傷風感冒或發熱不宜食用。
