孕婦懷孕4個月後， 妊娠反應減弱， 食欲好轉， 體重迅速增加。 這時， 胎兒生長也較迅速， 每天體重增加10克， 至妊娠7個月， 胎兒體重達到1000克， 大腦也進一步發育。 孕婦這時要補充足夠的熱能和營養素， 才能滿足自身和胎兒迅速生長的需要。
孕中期要增加蛋白質， 尤其是優質蛋白質的攝入。 孕婦每天應吃些豆製品o如易消化吸收的豆漿、豆腐類， 也應多吃些肝、心、腎等動物內臟， 做到葷素搭配。 這些食品不僅能供應優質蛋白， 還能補充豐富的無機鹽和維生素。
熱能的供應至關重要。 這階段孕婦要多進食大米、麵粉等主食，
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孕婦應進食足量的新鮮水果和蔬菜， 以補充胡蘿蔔素、維生素C和維生素B20每天最好攝入500克蔬菜， 蔬菜不足的季節可吃些豆芽， 以補充維生素Co由於子宮逐漸膨大壓迫腸道， 容易引起便秘。 蔬菜、水果富含纖維素， 能增加腸蠕動， 促進排便。 此外還要吃些湯汁以補充水分。
孕中期膳食每天應少吃多餐， 注意品種多樣化。 妊娠5個月後， 孕婦常發生小腿抽筋， 主要是體內血鈣水準降低。 這個階段要多補充含鈣豐富的食物， 如每天進食牛奶、豆奶， 豆製品、海帶、紫菜、蝦皮等。 也應增加戶外活動如散步、多曬太陽， 以增加體內維生素D， 幫助鈣的吸收。
