紅薯糊
材料：紅薯500克。
調料：白糖適量。
做法
1.紅薯洗淨， 削去外皮， 切成塊。
2.鍋置火上， 將紅薯放入鍋內， 加適量水， 熬至熟爛， 再加少量白糖調味。
功效解析
紅薯補中和血、益氣生津、寬腸胃、通便秘， 孕媽媽可以在睡覺前服用紅薯糊， 第二天就可以輕鬆排便了。
胡蘿蔔燉牛腩
材料 牛腩300克、胡蘿蔔100克。
調料 料酒、蔥段、薑片、鹽、清湯各適量。
做法
1. 將牛腩洗淨， 切塊， 焯水， 撈出， 瀝幹， 備用;胡蘿蔔洗淨， 去皮， 切滾刀塊， 備用。
2. 鍋置火上， 倒入適量清湯， 放入牛腩塊、料酒、薑片、蔥段煮沸， 開鍋後用小火燜煮20分鐘， 放入胡蘿蔔塊煮1小時，
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溫馨小提示
牛腩是指牛腹部及靠近牛肋處的鬆軟肌肉， 黃牛的新鮮牛腩為最好。
補腦魚頭湯
材料：胖頭魚頭1個(約600克)、豆腐200克、枸杞20克
調料：鹽、料酒、薑絲、蔥段、清湯(或水)各適量
做法：
1.將胖頭魚頭去鱗和鰓， 洗淨， 剁成兩半或小塊;豆腐切成塊;枸杞用水泡透。
2.鍋中熱油爆香蔥段， 再放入胖頭魚頭炒幾分鐘， 加入料酒去腥， 然後加入清湯(以沒過魚頭為准)用小火煎燒， 加入薑絲， 用大火熬煮。
3.熬煮至湯呈乳白色時， 加入豆腐、構祀和鹽， 繼續煮5分鐘即可食用。
