孕中期的准媽媽們, 下面介紹一款健康營養的美味佳餚, 大家可以試一試哦。
黃瓜汁當水飲可以驅署, 對牙齒、指甲和頭髮也有好處。 黃瓜銀耳湯此菜色澤鮮豔, 味美可口, 含有豐富的營養素, 有滋補健身、潤肺養胃、安胎的作用, 是孕期一款好食譜。
原料:嫩黃瓜100克, 水發銀耳100克, 紅棗15克。
調料:花生油5克, 鹽5克, 白糖1克。
製作過程:
1.將黃瓜去籽切成片, 水發銀耳改成小朵洗淨, 紅棗用溫水泡透。
2.鍋內燒油, 注入適量清湯, 用中火燒開, 下入銀耳、紅棗, 煮約5分鐘。
3.再加入黃瓜, 調入鹽、白糖煮透入味即可。
操作要點:發銀耳時要用溫水,