孕前三款好食譜

孕前營養餐， 能夠為你提供充足的營養， 讓你在備孕和以後懷孕期間， 身體負擔不會太大， 也有利於寶寶的成長。

孕前三款好食譜

准媽媽營養食譜

黑木耳湯

黑木耳紅棗瘦肉湯可活血潤燥， 潔膚除斑。 並對氣虛血淤， 面部色斑， 陰虛燥結之大便不通， 或陰☆禁☆戶津枯之口渴欲飲等症狀有一定幫助， 是孕前一款好食譜。

材料：豬瘦肉50克、黑木耳50克、紅棗20個。

烹製：黑木耳用清水浸開， 洗淨；紅棗（去核）洗淨；豬瘦肉洗淨， 切片， 用調味料醃10分鐘。 把黑木耳、紅棗先放入開水鍋內， 文火煲約20分鐘後， 放入豬瘦肉片， 滾至熟。

功效：活血潤燥，

本湯是以《補養篇》的“黑木耳紅棗湯”煲瘦肉而成。 《補養篇》認為該湯有健脾補氣、活血行淤、治療面部黑斑之功。 湯中黑木耳性味甘， 平；功能涼血活血止血， 健脾潤肺滑腸。 《本草綱目》認為它能“面上還白”， 是因其活血行淤而通暢血脈、消除肌膚積淤而致。 紅棗性味甘， 平， 潤；健脾益氣而滋潤肌膚。 豬瘦肉性味甘、咸， 平；健脾滋潤而益氣血。 三味合用， 對孕前女性身體有很好的滋補作用。 □易文

海帶絲拌白菜

白菜是現今餐桌上必不可少的一道家常美食， 大白菜具有較高的營養價值。 海帶絲拌白菜是孕前的一款好食譜。

主料：白菜500克，

調料：大蒜5克， 醬油5克， 醋5克， 鹽3克， 味精2克， 辣椒油5克。

製作工藝：白菜洗淨去幫切絲；海帶泡開後洗淨切絲；蒜切末， 醬油、醋、鹽、味精、辣椒油與白菜絲、海帶絲一起拌勻即可。

菜品口感：鮮嫩可口。

大白菜具有較高的營養價值， 含有豐富的多種維生素和礦物質， 特別是維C和鈣、膳食纖維的含量非常豐富。 海帶含碘量極高， 是體內合成甲狀腺素的主要原料， 常食可令秀髮潤澤烏黑。 海帶具有一定的藥用價值， 因為海帶中含有大量的碘， 是孕前女性不可缺少的營養元素。 □沈風揚

上湯菠菜

菠菜中含有大量的胡蘿蔔素和鐵， 也是維生素B6、葉酸、鐵和鉀的極佳來源。 上湯菠菜是孕前的一款好食譜。

主料：菠菜 400克。

輔料：草菇 100克。

調料：枸杞子5克， 大蔥5克， 薑5克， 大蒜5克， 味精3克， 鹽5克， 胡椒1克。

製作工藝：

1.菠菜洗淨， 蔥薑洗淨均切成絲。 大蒜去皮洗淨剁成蒜蓉。

2.鍋中加水， 將菠菜汆水， 撈出裝盤。

3.鍋中加上湯， 加配料和調味料， 燒開， 倒在菠菜上即可。

工藝提示：要選嫩小菠菜， 口味要把握好， 氽菠菜注意不要過老。

菜品口感：色澤豔麗， 口味鮮美。 □田霽

小編總結：三款食譜能夠讓你的孕前生活更加踏實， 不過不是每位准媽媽都喜歡這三款， 所以可以根據自己的喜好， 稍作調整。