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孕前先養好胃,如何養胃?

十副胃腸九副病成了醫生們的口頭禪;辦公室裡, 愁眉苦臉、按腹呻吟的同事屢見不鮮;地鐵站裡、公車上狼吞虎嚥的身影就在我們身旁。 快節奏的今天, 我們疲憊地奔跑在路上, 連帶我們的胃腸一同受累。

為了我們自己、為了我們的家庭, 護胃之戰必須打響, 從生活的習慣說起, 從最簡單的食材說起, 從我們的心態說起。

護胃四要訣

四忌

冷 胃腸最怕冷。 秋冬和冬春交替最容易犯病, 各種冷食也是胃腸的大敵, 進食生冷食物就會引起或加重胃部不舒服的症狀。

晚 胃腸怕晚。 食物從胃排空、進入小腸消化大約需要兩小時,

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晚飯吃得太晚會導致胃腸道沒有時間消化, 從而使消化功能出現異常。 另外, 太晚進食也會帶來潰瘍的風險。

多 胃腸忌多。 吃得太多會導致胃酸、胰液、膽汁等消化液分泌增加, 超出分泌能力, 可能會導致膽管胰管等相對狹窄、梗阻, 造成消化功能紊亂。

忙 忙是大忌。 剛吃完飯不適合馬上坐下埋頭工作, 或埋頭工作, 因為胃腸的消化需要有足夠的血液保障, 如吃完飯就工作, 血液供給大腦, 胃腸得不到消化所需的迴圈血量, 非常影響消化功能。

四宜

保暖 飲食應以溫、軟、淡、素、鮮為宜。 夏季莫貪一時之樂多吃生冷之物, 尤其是小兒、女士。

定時 做到定時定量, 少食多餐。 良好的飲食習慣要從小培養, 為寶寶建立良好的飲食模式需要媽媽做示範,

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媽媽應該做好表率, 定時就餐。

節制 忌暴飲暴食, 戒煙禁酒, 胃腸忌油膩, 過多油分會影響胃腸吸收, 應有所節制。

調理 進行適度的運動鍛煉, 也是促進胃腸蠕動, 幫助吸收、消化的好方法。 另外, 對於各位繁忙媽媽而言, 調理心情、舒緩壓力也是非常重要的, 因為傷心更傷胃。

胃喜五物

南瓜:南瓜所含的豐富果膠可吸附細菌和有毒物質, 起到排毒的作用。 同時, 果膠可保護胃部免受刺激, 減少胃潰瘍。 可用南瓜煮粥或湯, 滋養脾胃。

紅薯:紅薯性平, 味甘, 補脾益氣。 《綱目拾遺》記:補中, 暖胃, 肥五臟。 天寒食用, 正氣養胃, 化食去積, 兼可清腸減肥。

菠菜:菠菜可促進胃和胰腺分泌, 增食欲, 助消化;豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動,

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有利排便。 菠菜草酸含量高, 妨礙鈣質吸收, 應避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同吃。

栗子:性溫, 味甘, 入脾胃經, 能養胃健脾。 但需注意的是, 一次不可食之過多, 正如明代李時珍所說:若頓食至飽, 反致傷脾矣。

木瓜:含蛋白酶, 有助於食物的消化吸收, 對消化不良、痢疾、胃痛、胃潰瘍、十二指腸潰瘍等均有療效。 木瓜蛋白酶還能夠促進和調節胰液的分泌, 對胰腺功能不全引起的消化不良有治療作用。

老少鹹宜

薏米山藥羹

原料:山藥200g, 薏米200g, 紅糖50g, 玉米澱粉(生粉)酌量。

做法:

1. 先將薏米淘洗乾淨, 用溫水浸泡;

2. 山藥去皮洗淨, 切成小丁;

3. 鍋內加水燒開, 下入薏米煮至七成熟後放入切好的山藥丁;

4. 繼續用小火煮至熟爛;

5. 放入紅糖熬開,

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加入水澱粉(玉米澱粉10g加水)勾芡出勺。

養胃六忌

一忌過度疲勞

無論是體力勞動還是腦力勞動, 如果疲勞過度, 都會引起胃腸供血不足, 分泌功能失調, 胃酸過多而粘液減少, 使粘膜受到損害。

二忌精神緊張

一個人在緊張、煩惱、憤怒時, 不良情緒可通過大腦皮質擴散到邊緣系統, 影響植物神經系統, 會直接導致胃腸功能失調, 分泌出過多的胃酸和胃蛋白酶, 使胃血管收縮、幽門痙攣、排空障礙

三忌饑飽不均

饑餓時, 胃內的胃酸、蛋白酶無食物中和, 濃度較高, 易造成粘膜的自我消化。 暴飲暴食又易損害胃的自我保護機制;胃壁過多擴張, 食物停留時間過長等都會促成胃損傷。

四忌飲食不潔

幽門螺桿菌感染是胃和十二指腸潰瘍的重要誘因之一,

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在潰瘍病人中, 該菌的檢出率高達70%~90%。

五忌晚餐過飽

有些人往往把一天的食物營養集中在晚餐上, 或者喜歡吃夜宵或睡前吃點東西, 這樣做, 不僅造成睡眠不實, 易導致肥胖, 還可因刺激胃粘膜使胃酸分泌過多而誘發潰瘍形成。

六忌濫用藥物

眾多藥物容易傷脾胃, 要注意服藥方法, 不能濫用藥物。 另外用藥混亂會直接導致病情加重, 延誤病情, 造成惡性循環

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