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孕前喝優酪乳要注意什麼

優酪乳是大部分女性的最愛, 特別對於孕前的女性來說, 常常會用優酪乳來替代牛奶加強鈣的補充, 在這裡, 專家要提醒大家的是, 孕前喝優酪乳要注意8個誤區, 一起來看看詳細內容吧。

優酪乳是大部分女性的最愛, 特別對於孕前的女性來說, 常常會用優酪乳來替代牛奶加強鈣的補充, 在這裡, 專家要提醒大家的是, 孕前喝優酪乳要注意8個誤區, 一起來看看詳細內容吧。

孕前喝優酪乳要注意8個誤區

1.優酪乳和優酪乳飲料是一回事兒

如今, 不僅優酪乳的品種琳琅滿目, 而且優酪乳飲料也層出不窮,

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你很有可能把不是優酪乳的“優酪乳”買回了家。 優酪乳是由優質的牛奶經過乳酸菌發酵而成的, 本質上屬於牛奶的範疇;而優酪乳飲料, 只是飲料的一種, 不再是牛奶。 二者的營養成分含量差別很大, 優酪乳飲料的營養只有優酪乳的1/3左右。 按照乳品行業的規定, 100克的優酪乳要求蛋白質的含量≥2.9克, 而優酪乳飲料的蛋白質含量卻只有1克左右。

貼心TIPS:優酪乳飲料可以作為消暑、解渴的飲品, 它在解渴的同時還有一定的營養價值, 但是絕不能代替牛奶和優酪乳。

2.喝優酪乳多多益善

優酪乳, 是不是可以隨便想喝多少就喝多少呢?當然不是!喝優酪乳要注意適可而止, 否則很容易導致胃酸過多, 影響胃黏膜及消化酶的分泌,

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降低食欲, 破壞人體內的電解質平衡。 尤其是平時就胃酸過多、常常覺得脾胃虛寒、腹脹者, 更不宜多飲。

貼心TIPS:對於健康的人來說, 每天喝一兩杯, 也就是說, 一天大約食用250-500克是比較合適的。

3.優酪乳比牛奶更營養

很多人都認為牛奶經過發酵變成優酪乳後會更有營養, 事實上從營養價值來說, 兩者差異不是很大。 不過, 優酪乳與牛奶相比, 優酪乳更易於消化和吸收, 使得它的營養素的利用率有所提高。 此外, 牛奶中所含的糖分大部分是乳糖, 有部分成人的消化液中缺乏乳糖酶, 影響了對乳糖的消化、吸收和利用, 造成這些人喝牛奶後胃部不適甚至腹瀉, 稱為“乳糖不耐受症”, 此時可以用優酪乳來代替牛奶。

貼心TIPS:患有乳糖不耐受症的人,

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如果在喝牛奶的同時, 搭配一些澱粉類的食物, 問題也能得到解決。

4.優酪乳可隨意搭配

優酪乳和很多食物搭配起來都很不錯, 特別是早餐配著麵包、點心, 有幹有稀, 口感好還營養豐富。 但千萬不要和香腸、臘肉等高油脂的加工肉品一起食用。 因為加工肉品內添加了硝, 也就是亞硝酸, 會和優酪乳中的胺形成亞硝胺, 是致癌物。 優酪乳還不宜和某些藥物同服, 如氯黴素、紅黴素等抗生素、磺胺類藥物等, 它們可殺死或破壞優酪乳中的乳酸菌。

貼心TIPS:愛喝優酪乳的你請記住, 優酪乳很適合與澱粉類的食物搭配食用, 比如米飯、麵條、包子、饅頭、麵包等。

5.多喝優酪乳能減肥

優酪乳確實有一定的減肥效果, 主要是因為它含有大量活性乳酸菌,

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能夠有效地調節體內菌群平衡, 促進胃腸蠕動, 從而緩解便秘。 而長期便秘和體重增加有一定的關係。 而且優酪乳還具有一定的飽腹感, 輕微饑餓時喝一杯可以有效緩解迫切的食欲, 從而減少下一餐的進餐量。 但是不要忘記, 優酪乳本身也是含有一定熱量的, 其熱量要比牛奶高一些, 如果在原有膳食基礎上額外多吃, 同樣會引起體重增加。

貼心TIPS:最好的辦法是選擇標有脫脂和低熱量字樣的優酪乳, 雖然它們的味道不如全脂優酪乳那麼濃郁醇厚, 可是熱量低, 不會使熱量在體內很快堆積而發胖。

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