要知道在孕前的一些飲食習慣， 都能關係到日後胎兒的品質。 只有讓女性在孕前就養好身體， 確保營養搭配良好， 才能更有保障。 很多女性認為喝豆漿比較好， 但是也有女性認為， 牛奶才是營養的好選擇。 到底選擇哪一個才好呢？孕前女性喝豆漿好還是喝牛奶好?
做早餐各有優劣
早餐喝豆漿好還是牛奶好?曾晶表示， 兩者各有優劣。 “客觀地說， 與牛奶相比， 豆漿的蛋白質、鈣的含量較低， 含磷相對較多， 營養價值低於牛奶。 牛奶有豐富的蛋白質、礦物質和維生素， 其中鈣、維生素B12等含量非常高， 但它缺乏維生素C、鐵和纖維質，
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而豆漿出自黃豆， 其蛋白質品質幾乎與動物蛋白一樣好， 同時含鐵、維生素B1、泛酸、纖維素， 而且不含膽固醇和飽和脂肪酸。 ”
黃豆的脂肪屬不飽和脂肪， 對於貧血病人的調養比牛奶作用要強， 以喝熱豆漿的方式補充植物蛋白， 可以使人的抗病能力增強。 另外， 大豆血糖指數為15%， 而牛奶為30%， 這對肥胖者和血糖高的人來說， 選擇豆漿更安全。
而牛奶裡含有乳糖， 全世界約三分之二的人對乳糖不耐受， 在亞洲黃種人中有70%不吸收乳糖， 相比之下， 豆漿在吸收方面更有優勢， 因為它含的是寡糖， 可以100%被人體吸收。
乳癌高危人群， 不要大量喝豆漿
目前醫學理論界對豆漿存在著爭議：一方面，
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因此， 有乳腺癌危險因素的婦女最好不要攝取大量異黃酮素或長期大量喝豆漿。 此外， 黃豆中的蛋白質能阻礙人體對鐵元素的吸收， 如果過量地食用黃豆或黃豆製品， 黃豆蛋白質可抑制正常鐵吸收量的90%， 人會出現不同程度的疲倦、嗜睡等缺鐵性貧血症狀。
我們既不要‘神化’豆漿， 也不要談其色變， 畢竟長期過量攝入才會出現不良作用， 一般人正常飲用少量豆漿不會出問題。
