富含葉酸的食物有:蔬菜有萵苣、菠菜、番茄、胡蘿蔔、青菜、龍鬚菜、花椰菜、油菜、小白菜、扁豆、豆莢、蘑菇等;新鮮水果有橘子、草莓、櫻桃、香蕉、檸檬、桃子、李、杏、楊梅、海棠、酸棗、山楂、石榴、葡萄、獼猴桃、草莓、梨、胡桃等;動物性食品有動物的肝臟、腎臟、禽肉及蛋類, 如豬肝、雞肉、牛肉、羊肉等;豆類、堅果類食品有黃豆、豆製品、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等;穀物類有大麥、米糠、小麥胚芽、糙米等。
葉酸不能濫補
葉酸雖然重要, 但不能濫補。 因為長期服用葉酸會干擾孕婦的鋅代謝, 而鋅的攝入一旦不足, 就會影響胎兒的發育。 孕婦最好能在醫生的指導下服用葉酸製劑。