孕前期宜清淡孕後期吃粗糧

準備懷孕， 該吃什麼？懷孕了， 需要補點啥營養？合理的營養對寶寶的健康發育至關重要， 可是如果盲目瞎補， 也會影響媽媽和寶寶的健康。 孕期到底該怎樣補充營養， 是每個孕媽媽和打算懷孕的准媽媽們都格外關心的話題。

記者：許多人在剛懷孕時會有妊娠反應， 這時飲食要注意什麼？比如許多人關心需要吃什麼補品？

答：懷孕前3個月， 儘管會有孕吐、噁心等妊娠反應， 但因為胚胎很小， 幾乎不需要多吃， 也沒必要吃任何補品。 此時准媽媽通常食欲較差， 飲食宜清淡。 需要注意的是， 在噁心不嚴重時儘量多吃些主食、水果和優酪乳等。

也可以補充准媽媽專用的營養素， 例如孕多維、孕婦配方奶粉。 需要注意的是， 這個時期B族維生素對準媽媽很有幫助， 可通過口感好的雜糧粥來攝取。 如果孕吐嚴重， 則需要及時就診。

記者：孕中期要怎樣補充營養呢？

答：過了孕初期， 妊娠反應就會減少甚至消失， 所以孕中期的准媽媽會覺得胃口大開。 孕中期是胎兒快速發育的階段， 此時應補充豐富充足的營養。 比如可以多攝取蛋白質、鈣和鐵等。 還可以適量攝取維生素C， 對鐵的吸收有幫助。 乳製品、花生、豆製品(如豆漿)、瘦肉、肝、菠菜及堅果等都是上佳的營養來源。 但准媽媽也要注意控制食量， 避免體重增長過快， 甚至引發併發症。

記者：32周之後，

孕婦的肚子越來越大， 這時候是不是要少吃一點呢？

答：懷孕7—9個月的准媽媽需要營養的全面提升。 這個時期胎兒長得最快， 准媽媽自己也要適當控制體重， 所以飲食上要做到少而精。 每天需要增加蛋白質20克， 能量200千卡， 蛋白質的量大約相當於50克瘦牛肉+250毫升低脂牛奶+50克南豆腐(約22克蛋白質， 210千卡能量)。 大量吃肉吃魚、喝油湯， 除了增肥之外， 對母子雙方幫助並不大。 大量的油脂和動物脂肪也只會添亂。 這時候要注意多補鈣、補鐵， 因為這是准媽媽和胎兒大量需要的營養素。

需要提醒的是， 孕期最後3個月容易便秘， 要多吃些粗糧、薯類、蔬菜等高纖維的食物。 蔬菜、水果、粗糧、豆類、牛奶、豆漿等食物有幫助代謝排出重金屬的作用，

宜常吃。

記者：就孕期整體而言， 孕婦需要強化那些營養素呢？

答：准媽媽增加營養應根據整個孕期不同階段對飲食與營養的需求特點而定。 現在的優生學提出准媽媽至少應在孕前4周起全面增加營養， 並且是夫妻雙方共同準備， 為孕育一個健康聰明的寶寶做準備。

由於准媽媽這個特殊群體需要的維生素、礦物質等營養素較多， 增加比例高於熱量， 所以不能盲目用增加飲食來滿足， 這樣會導致熱量過剩， 造成准媽媽體重增加過多， 或者發生妊娠期糖尿病。 對那些在孕期需求量較高的營養素如葉酸、鈣、鐵、鋅、硒等， 可以通過一些強化食品來補充。 建議多吃一些深綠色蔬菜或紫薯、紫甘藍等紫色食品。 或者服用孕期複合維生素製劑進行補充。

但是， 如果過量攝入營養素也會損害健康。 准媽媽如需要補充大劑量的營養素， 必須遵循醫囑， 不可擅自服用。

記者：不少讀者都有個困惑：準備懷孕的時候能不能喝孕婦奶粉來補充營養。 您能解答一下嗎？

答：孕婦奶粉大多是低乳糖配方奶粉， 富含葉酸、亞麻酸、亞油酸、鐵、鋅、鈣和維生素B12等營養素， 計畫懷孕和哺乳期婦女同樣適用。 如果平日不挑食， 身體健康， 又沒有營養不良等狀況， 建議不必喝孕婦奶粉， 只服用葉酸製劑即可。 如果平日愛挑食， 抵抗力弱；或者孕前檢查醫生提出建議， 則可以服用孕婦奶粉。 但要注意， 按說明配比服用即可， 不要認為孕婦奶粉營養好， 就把它當成水來喝， 以免熱量過高、營養過剩而引發肥胖。