1.熱能
孕期由于胎兒、胎盤以及母親體重增加和基礎代謝增高等因素的影響,
在整個正常環孕 期間需要額外增加80000千卡的熱量。
who(1979年)建議早期每日增加熱能150千卡,
而在以后兩期每日增加350千卡。
2.蛋白質
為了滿足母體、胎盤和胎兒生長的需要,
孕期對蛋白質的需要增加,
妊娠中期應增加15克,
妊娠晚期應增加25克。
蛋白質供給不足尚有發生妊高癥的危險。
3.脂類
在生殖過程中脂類生理變化最多。
胎兒貯備的脂肪可為其體重的5%~15%。
脂質是腦及神經的重要部分。
4.碳水化合物
葡萄糖為胎兒代謝所必需,
多用于胎兒呼吸,
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5.無機鹽及微量元素
①鈣和磷 鈣、磷是構成人體骨骼和牙齒的主要成分。 我國營養學會建議鈣供給量中期為1000毫克/日, 晚期為1500毫克/日。
②鐵 妊娠期婦女缺鐵性貧血發生率較高。 我國營養學會建議供給量為28毫克/日。
③鋅 除兒童以外孕婦是易缺鋅的人群。 我國營養學會建議供給量為20毫克/日。
④碘 碘是甲狀腺素的主要組成成分, 甲狀腺有調節能量代謝和促進蛋白質生物合成的作用, 有助于胎兒生長發育。 我國營養學會建議供給量為175微克/日。
6.維生素 孕婦的維生素需要量比一般成人的更高更多。