豬肝粥
材料:米200克、豬肝100克、干貝25克
調料:鹽、雞精、蔥花、姜絲、料酒、香油各適量
做法:
1.將豬肝洗凈， 切片;干貝洗凈， 用溫水泡發后換少許清水， 加入少許料酒蒸一下或用微波爐加熱一下， 撕碎備用。
2.將水燒開后放入米， 待粥快煮好時放入姜絲、干貝和豬肝同煮， 豬肝熟時熄火， 再放入鹽和雞精拌勻， 食用前加香油和蔥花即可。
推薦理由：
豬肝含有豐富的蛋白質、維生素a、維生素b1、維生素b2和鐵等營養成分；干貝含有豐富的蛋白質和少量碘。 孕前準媽媽食用豬肝粥可滋陰補血、益氣健脾， 有助于優生。
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