在充分的做好了做未來爸爸未來媽媽的心理準備同時,大家是否有在飲食的營養和搭配上做好調配呢.如果沒有那麼現在就來跟著小編看看如何調配出豐盛又不失營養的孕前大餐吧~
奶油肉丸
原料：牛肉15克， 麵粉－若干， 胡蘿蔔、洋蔥若干， 鹽－若干， 奶油調味汁1/2杯。
制法：1.將牛肉、胡蘿蔔、洋蔥磨碎並攪拌在一起， 揉成小丸子並裹上麵粉。 2.加水、奶油調味汁煮沸， 放入丸子。 3.煮熟後加適量的鹽調味。
注意：奶油不要用人造奶油。 要用從奶中提煉的。 以下同。
奶油魚肉
原料：魚肉1/3塊， 胡蘿蔔、洋蔥1/5個， 奶油調味汁1/2杯，
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制法：1.將魚肉剔出，
洋蔥、胡蘿蔔磨碎。
2.將奶油調味汁、胡蘿蔔、洋蔥、魚肉放入鍋中同煮。
3.用文火一直煮至蔬菜熟透。
之後加適量鹽調味。
燉花生米
原料：花生米10個， 白糖1小匙， 鹽若干。
制法：1.將花生米在水裡泡開，
用文火煮熟。
2.煮爛後分兩次加入白糖。
3.放適量的鹽煮至湯幹。
獼猴桃飲料
原料：獼猴桃1/2個， 鮮奶油1/2杯， 牛奶1/2杯， 白糖1大匙。
制法：1.將獼猴桃去皮， 切成小塊， 加入白糖、牛奶放在混合攪拌機裡攪拌。 2.不停地朝一個方向攪動鮮奶油。 3.將1放入2裡調勻。
餛鈍
原料：豬肉20克， 幹香菇1個， 餛鈍皮2片， 肉湯2杯， 韭菜、醬油若干。
制法：1.將豬肉精肉切碎， 泡開的香菇、韭菜除去水份切碎， 拌在一起做餡。 2.用餛鈍皮包好， 放在肉湯裡煮， 並用醬油調味。 3.煮熟之後取出，
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奶油雞肉片
原料：雞肉30克， 西蘭花1小朵， 肉湯1/2杯， 奶油調味汁1/2杯， 鹽若干。
制法：1.將西蘭花用開水焯一下切碎。 2.將雞肉切成片狀加肉湯煮， 加入奶油調味汁， 3.煮至粘稠時加鹽調味， 再放入西蘭花煮一會。
炒蘿蔔雞蛋
原料：雞蛋1/2個， 蘿蔔若干， 黃油若干。
制法：1.將蘿蔔切成細絲， 打好的雞蛋裡加入1湯匙水。 2.用黃油把蘿蔔炒熟後， 倒入雞蛋糊接著炒。 3.雞蛋完全炒熟後關火。
線魚炒飯
原料：米飯1/4碗， 線魚（罐頭）1/5盒， 胡蘿蔔、捲心菜、洋蔥若干， 黃油若干。
制法：1.將胡蘿蔔、捲心菜、洋蔥用開水焯一下後切碎。
2.在鍋裡塗好黃油，
放入1和線魚炒制。
3.蔬菜炒制一定程度後加米飯及清湯。
4.關火燜2－3分鐘。
湯麵
原料：熟麵條1/2小碗， 黃瓜1/8個， 醬油若干。
制法：1.將黃瓜切成細絲。
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原料：茄子1/3個， 白糖， 醬油若干。
制法：1.將茄子去皮切成小塊， 用油炒一下。 2.在炒好的茄子裡加入清湯煮爛， 加醬油、白糖調味。
菜花炒雞蛋
原料：菜花2朵， 麵包粉1大匙， 蛋黃1/2個， 乾酪粉若干。
制法：1.將乾淨的菜花用開水焯一下切成小塊。 2.將蛋黃、麵包粉、乾酪粉拌在一起， 攪勻。 3.先用煎鍋炒制菜花， 之後加入2炒。
土豆雞蛋捲
原料：雞蛋1/2個， 土豆1/2個， 牛奶1小匙， 食油適量， 黃油、鹽、香菜末若干。
制法：1.將土豆煮熟之後搗碎， 並用牛奶、黃油拌勻。 2.把調好的雞蛋糊煎成雞蛋餅， 把搗碎的土豆泥放在上面。 3.將土豆泥貼在雞蛋餅上卷好。 4.在上面放少量的香菜末作裝飾。
豆腐涼菜
原料：捲心菜葉1/3片，
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制法：1.將菜葉、胡蘿蔔焯一下並切碎。 2.醬豆腐搗碎之後除去水分， 與切好的蔬菜拌好。 3.加鹽和醬油調味。
三色涼菜
原料：粉絲10根， 雞蛋1/4個， 黃瓜1/5個， 食醋、鹽、白糖若干。
制法：1.將粉絲燉好並切短。 2.將雞蛋調好煎成餅， 並切成絲。 3.將黃瓜切成細絲， 撒少量鹽除去水分。 4.將食醋、鹽、白糖配製好， 拌上粉絲、雞蛋絲和黃瓜絲。
雞肉涼菜
原料：雞肉20克， 胡蘿蔔1/3個， 蘿蔔若干， 醬油若干。
制法：1.將熟雞肉撕成細絲， 胡蘿蔔和蘿蔔煮熟後切成小塊。 2.把原料拌在一起， 加入醬油調味。
豆芽捲心菜
原料：捲心菜葉1/4片， 豆芽20克， 香油、醬油、食醋若干。
制法：1.將捲心菜和豆芽用開水焯一下， 去除水份， 切細。 2.將1用香油、醬油、醋拌好。
奶油捲心菜
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原料：捲心菜葉1/8片， 奶油調味汁1/2杯， 鹽若干。
制法：1.將捲心菜用水洗淨， 燉爛， 切成細條狀。 2.將切碎的捲心菜放入鍋中加奶油調味汁同煮。 3.菜葉煮軟之後， 加鹽調味。
奶油菠菜
原料：菠菜葉30克， 奶油調味汁1/2杯， 鹽若干。
制法：1.將菠菜洗淨， 用開水焯一下， 切碎。 2.將菠菜和奶油調味汁一起煮透， 之後加入適量的鹽調味。
橘味海帶絲
主料：幹海帶150克， 白菜150克。
配料：白糖、味精、醋、醬油、香油、香菜段各適量。
制法：1.幹海帶放鍋內蒸25分鐘左右， 撈出， 放熱水中浸泡30分鐘， 撈出備用。 2.把海帶、白菜切成細絲， 碼放在盤內， 加醬油、白糖、味精和香油， 撒入香菜段。 3.把幹橘皮用水泡軟， 撈出。 剁成細碎末， 放入碗內， 加醋攪拌， 把橘皮液倒入盤內拌勻， 即可食用。
果銀耳
主料：銀耳10克， 金果（梨、蘋果、香蕉、橘子均可）200克。
配料：桂花少許。
調料：白糖、濕澱粉各適量。
制法：1.銀耳用濕水發1小時，洗乾淨後，放入碗內，加水300克，上屜用中火蒸2小時。2.蒸好後，把原汁濾入鍋內，加入白糖和適量清水，用小火略煮，使之溶解，撇去浮沫。3.鮮果切成指甲大小的塊，放入鍋內煮沸，用濕澱粉調稀勾芡，倒入碗內。4.吃時，碗上鋪一層銀耳、撒上桂花。
金果（梨、蘋果、香蕉、橘子均可）200克。配料：桂花少許。
調料：白糖、濕澱粉各適量。
制法：1.銀耳用濕水發1小時，洗乾淨後，放入碗內，加水300克，上屜用中火蒸2小時。2.蒸好後，把原汁濾入鍋內，加入白糖和適量清水，用小火略煮，使之溶解，撇去浮沫。3.鮮果切成指甲大小的塊，放入鍋內煮沸，用濕澱粉調稀勾芡，倒入碗內。4.吃時，碗上鋪一層銀耳、撒上桂花。
