孕前飲食原則
保證熱能的充足供給
適當吃一些熱量高的食物， 以維持合理及穩定的體重。
保證優質蛋白質的充足
供給男女雙方應每天在飲食中攝取優質蛋白質50?70克， 保證受精卵的正常發育。
保證脂肪的供給
脂肪是機體熱能的主要來源， 其所含的必需脂肪酸是構成機體細胞組織不可缺少的物質。 增加優質脂肪的攝入對懷孕有益。
補充足夠的無機鹽和微量元素
鈣、鐵、鋅、銅等起到構成骨骼、製造血液、提高智力、維持體內代謝平衡的作用。
供給適量的維生素
維生素有助於精子、卵子及受精卵的發育與成長。
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補充葉酸， 越早越好
很多婦女在得知懷孕後才開始補充葉酸， 而那個時候通常已是受精後的一兩個月了。 其實葉酸對於早期胎兒腦部和脊髓的發育是十分重要的， 可以預防腦部和脊髓缺陷的發生。 因此專家建議婦女在計畫懷孕期間就要開始補充葉酸。
目前市場上唯一得到國家衛生部門批准的、預防胎兒神經管畸形的葉酸增補劑是“斯利安”片， 每片400微克。 此外， 孕婦如果在懷孕前長期服用避孕藥、 抗驚厥藥等， 可能會干擾葉酸等維生素的代謝， 因此， 計畫懷孕的女性最好在孕前6個月停止用藥， 並補充葉酸等維生素。 對於曾經生下過神經管缺陷嬰兒的婦女， 再次懷孕時最好到醫院檢查， 並遵醫囑增加每日的葉酸服用量，
