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孕前食譜艾葉煲雞蛋

艾葉又有健胃作用, 能促進胃液分泌, 增進食欲的作用。 艾葉煲雞蛋是孕前的一款好食譜。

【做法】每次可用艾葉12克, 雞蛋2只, 用瓦煲(忌用鐵器)文火同煮(雞蛋熟後去殼取蛋再煮)。 有“滑胎”習慣的孕婦, 孕後第一個月可每日服用一次, 連服5-8天。 孕後第二個月, 每十日服一次。 孕後第三個月每半月服一次。 孕後第四個月每月服一次, 直至妊娠足月。

【功能】習慣性流產, 中醫學屬“滑胎”範圍, 多見於平素氣血虛、脾虛、腎虛以及肝鬱氣滯的婦女, 于沖任二脈病變有關。 因為“沖為血海, 任主胞胎”, 氣血虛則沖任不固, 不能攝血保胎;脾虛則不能運化水穀精微以生血,

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致沖任虛損, 胎失所養;而腎虛則腎氣虧損, 難以固胎;肝鬱則導致氣機不暢, 胎氣受阻而胎動不安, 而艾葉煲雞蛋對治療滑胎有一定效果。

艾葉能溫經, 止血, 鎮痛, 散寒除濕, 適用於虛寒性的腹痛, 崩漏下血, 能縮短出血和凝血時間(炒炭後作用更顯著)。 古方“膠艾湯”治胎漏就是有安胎作用, 今配以雞蛋, 功仿阿膠, 且有營養作用。 艾葉又有健胃作用, 能促進胃液分泌, 增進食欲。 但用量不宜太多, 一般每次6-15克即可, 用量過大會有噁心、嘔吐的副作用。

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