孕前食譜香花菜蛋花湯

香花菜蛋花湯， 有疏風健胃， 理氣止痛的功效。 民間常用以治療虛寒性胃痛， 月經痛， 神經性頭痛等疾患， 是孕前的一款好食譜。

【材料】香花菜， 濕唇形科植物留蘭香的全草。 性味辛甘、溫。 功能疏風， 理氣， 止痛。 常用于治療感冒頭痛， 脘腹脹痛， 痛經。 《嶺南采藥錄》說它“專散風寒濕， 調經， 治婦人經期腹痛”。 廣州部隊空軍后勤部編的《常用中草藥手冊》認為它能“治胃寒痛， 神經性頭痛”。

雞蛋是大家熟悉的富有營養的食品， 性味甘平。 功能滋陰潤燥， 補脾養血， 安胎， 長肌肉。 《本草拾遺》說它有“益氣”的功用。 《日華子本草》認為它能“鎮心，

【烹制】每次可用鮮香花菜30-60克， 加清水2碗煎至1碗， 去渣， 雞蛋1個去殼后打散加入湯中煮熟， 調味服食。