抓炒腰花
原料：豬腰子300克， 料酒10克， 白糖25克， 濕澱粉150克， 醬油15克， 醋10克， 蔥、薑末各5克， 味精、鹽適量， 熟豬油少許， 花生油100克。
製作：將豬腰洗淨去膜， 片成兩半， 分別將中間的腰臊片去， 再剞花刀（先立刀， 後坡刀）每個腰子切成8條， 裹上濕澱粉。 花生油燒至五成熱， 將腰子一塊塊下入油鍋， 避免沾連， 待油九成熱時， 端到微火繼續炸約2分鐘左右， 撈出控淨油。 用醬油、料酒、醋、白糖、味精、鹽、蔥、薑末加少許濕澱粉兌成芡汁。 另坐鍋， 放熟豬油， 油熱時放人芡汁， 汁稠時倒入腰花， 翻炒兩下， 淋少許明油即可。
說明：外焦裡嫩、味道鮮明。
孕前要考慮補碘。孕前補碘比懷孕期補碘對下一代腦發育的促進作用更為顯著。經補充碘營養出生的孩子，其體重、身高及智商水平均高於未補碘孕婦生出的孩子。準備懷孕的女性最好能檢測一下尿碘水準，以判明身體是否缺... [詳細答案]
冬天吃羊肉不錯，可以補充蛋白質，羊湯也可以暖胃。推薦一道蘿蔔羊肉湯煲吧。用料簡單，只需羊腿肉500克，白蘿蔔半個。調味料就紅棗數個，大蒜2粒，生菜、鹽適量。做法：1.羊肉、白蘿蔔洗淨切成大塊，生菜洗... [詳細答案]
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雖然飲食的多樣化是保證營養均衡的首要條件，但是，還應減少吃以下幾種食物：1、臘肉、香腸、鹹魚等各種醃製品，其中有微量的亞硝胺致癌物。各種鹹菜、鹹甜口菜肴和其他過鹹食物也要少吃，養成清淡口味習慣，減少... [詳細答案]
孕前最好不要缺鋅，還是要多吃一些含鋅豐富的食物比較好。鋅是人體一百多種酶或者啟動劑的組成成分，對胎兒尤其胎兒腦的發育起著不可忽視的作用。孕婦每天至少需要攝入100毫克鋅。孕前及孕期婦女宜多攝入富鋅食... [詳細答案]
