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孕前食譜:5款營養粥

大家還在為孕前的飲食營養搭配犯愁嗎?在這裡, 親親寶貝小編就為大家整理出5款營養又美味的營養粥, 很適合懷孕前調理身體食用, 一起來看看吧。

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★桑葚粥

材料:枸杞子5克, 桑葚子5克, 山藥5克, 紅棗5個, 粳米100克。

作法:將上述原料熬成粥食用。

功效:此方中的枸杞子、桑葚子能補肝腎, 山藥、紅棗健脾胃。 視力疲勞者如能每日早晚兩餐, 較長時間服用, 既能消除眼疲勞症狀,

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又能增強體質。

★決明子粥

炒決明子10克(中藥店有售), 大米60克, 冰糖少量。 先將決明子加水煎煮取汁適量。 然後用其汁和大米同煮, 成粥後加入冰糖即成。

該粥清肝、明目、通便。 對於目赤紅腫、畏光多淚、高血壓、高血脂、習慣性便秘等症效果明顯。

★蝙蝠蓮藕

原料:白嫩蓮藕一大節, 鹽、糖、醋、薑絲、麻油少許。

製作:將藕洗淨, 削去邊皮, 成長簡形;橫刀將藕切成薄片, 但不要散開, 裝入盤中, 用鹽水少許使之軟化;爾後用手將藕片推成蝙蝠形態, 再用紅椒丁擺做眼睛;將糖、醋、薑絲撒在藕上, 醃一段時同後即可食用。

說明:此菜色自, 質脆嫩、清香, 為夏令佳品。

★大棗粥

《聖濟總錄》載有大棗10枚, 粳米100g, 冰糖汁適量, 入鍋加水適量, 先用武火燒開,

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後移文火上熬爛成粥, 再加入冰糖汁, 攪拌均勻食之。

此粥健脾益氣, 生血補血。 適用于體虛怕冷、胃寒貧血、胃虛少食等症。

★板栗粥

栗子是一種高營養硬殼果食。

民間多以炒栗或與肉同煮食。 慈禧太后就愛吃栗子面做的窩窩頭。 將栗仁磨成粉, 與粳米同煮成粥, 尤其在冬天早、晚食之。

此粥可補腎強筋、健脾養胃。

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