很多孕前女性正為如何補充葉酸而煩惱， 其實， 女性補充葉酸不需要一直吃營養品， 有些女性可能會出現不吸收， 可以靠日常的飲食來補充。 小編就來教你如何燒一些補充葉酸的家常菜。
牛肉捲心菜
葉酸含量：41微克
材料：捲心菜、牛肉、香油、鹽、花椒、薑。
製作方法：
1. 用保鮮膜把洗乾淨的捲心菜包起來， 放在微波爐裡加熱兩分鐘後， 切塊備用。
2. 在鍋中加水燒沸， 放入牛肉、薑片，
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3. 盛入盤中， 拌入香油、鹽、花椒粉即可。
豬肉蘆筍卷
葉酸含量：89微克
材料：豬肉、蘆筍、料酒、薑蒜鹽、咖喱粉、黑胡椒粉。
製作方法：
1. 用料酒、薑、蒜末把豬肉片醃制10-15分鐘。
2. 蘆筍切成長段。 用醃好的豬肉包住蘆筍段。
3. 把包好的卷撒上咖喱粉、鹽和黑胡椒粉， 放入烤箱中烤7分鐘左右即可。 扁豆燜面 扁豆、麵條、肉片、蔥花、薑絲、蒜、醬油、鹽。
扁豆燜面
材料：扁豆、麵條、肉片、蔥花、薑絲、蒜、醬油、鹽。
製作方法：
1、燒熱3勺油， 爆香蔥花、薑絲後放入肉片， 翻炒至扁豆呈翠綠色， 加水(略低於扁豆)。
2、開鍋後， 把麵條抖散， 均勻、鬆散地碼在扁豆上， 蓋上鍋蓋， 調小火燜幾分鐘， 當湯汁剩少許， 扁豆熟軟時關火， 放鹽、蒜粒拌勻。
